Ciorbita de legume

de Valentina_vali in Ciorbe, 7 Dec 2012 | 1007 vizualizari

 

Ia sa vedem,cine tine post?Ei bine,eu tin asa ca m-am gandit sa fac o ciorbita de post cu legume,multe legume.

 

INGREDIENTE

  • o jumatate de varza;
  • o jumatate de conopida ;
  • 5-6 cartofi;
  • 2 cepe;
  • un ardei capia,si unul gras;
  • condimente;
  • bors de casa.
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbita de legume:

In oala in care faceti ciorbita puneti apa cam trei sferturi. Cand incepe sa fiarba adaugati cartofii curatati si taiati cubulete si conopida desfacuta in buchetele. Dupa ce fierb cam 5 minute, adaugam si varza taiata. Asteptam pana fierb bine aproximativ 10-15 minute.Tocam ceapa si ardeii maruntel si le calim, apoi le adaugam peste ciorbita. Potrivim de sare si piper, adaugam si un pic de cimbru, da un gust extraordinar. Punem 2-3 linguri de bors si mai lasam sa fiarba inca 5 minute. Daca doriti adaugati si  un pic de patrunjel tocat marunt.

 

TIPS-URI

1

puteti folosi si alte legume ,orice aveti la indemana si ce va place,puteti jongla cu ingredientele dupa bunul plac.

COMENTARII (11)

Rocsi 1

08.12.2012, 20:16

Bine ai venit

Valentina_vali 1

08.12.2012, 21:09

Multumesc

mamaieelena 1

08.12.2012, 21:17

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: