Clatite cu ciocolata

de Camelya in Dulciuri, 8 Oct 2015 | 888 vizualizari

 

Clatitele sunt cel mai minunat desert cu care nu poti sa dai gres nicioadata. Cu ciocolata,dulceata,crema de vanilie,fructe,frisca,inghetata,branza dulce sau nuci, clatitele vor ramane un dulce deosebit si un dulce al copilariei.

 

INGREDIENTE

  • 300 g faina
  • 270 ml apa minerala
  • 3 oua
  • 1 praf de sare
  • 2 linguri unt
  • 300 ml lapte
  • esenta de vanilie
  • ulei pentru uns tigaia de clatite
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu ciocolata:

Trebuie sa avem untul topit inainte de a ne apuca de treaba.Intr-un castron trebuie sa batem cele 3 oua cu praful de sare si cu 3 lingurite de esenta de vanilie.Peste amestecul de oua trebuie sa amestecam faina treptat.Eu am pus cate o lingura pana acum incorporat toata faina.Daca se intareste prea repede pana sa terminati faina de incorporat puneti cate putin lapte si putina apa minerala.Mixam bine. Apoi adaugam treptat restul de lapte, apa minerala si untul topit.Daca pe parcursul prepararii clatitelor se intareste compozita puteti sa mai daugati lapte. Eu asa am facut. Ungem suprafata tigaii cu ulei si cu un polonic turnam aluatul in tigaie. Eu am pus de fiecare data jumatate de polonic.Lasam cam 2-3 minute pe fiecare parte. Verificam clatita cu o spatula. Dupa fiecare clatita ungem tigaia cu ulei.Ungem clatitele cu ciocolata si le rulam. Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Folositi esenta de vanilie+esenta de lamaie pentru un gust deosebit.

2

Folositi coaja de lamaie rasa+coaja de portocala rasa.Combinatia aceasta ofera clatitele un gust minunat.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Clatite cu ciocolata 405112
retete culinare - Clatite cu ciocolata 405113
retete culinare - Clatite cu ciocolata 405114
retete culinare - Clatite cu ciocolata 405115
retete culinare - Clatite cu ciocolata 405116
retete culinare - Clatite cu ciocolata 405117
retete culinare - Clatite cu ciocolata 405118
retete culinare - Clatite cu ciocolata 405119
retete culinare - Clatite cu ciocolata 405120
retete culinare - Clatite cu ciocolata 405121
retete culinare - Clatite cu ciocolata 405122
retete culinare - Clatite cu ciocolata 405123
retete culinare - Clatite cu ciocolata 405124
retete culinare - Clatite cu ciocolata 405125
retete culinare - Clatite cu ciocolata 405126
retete culinare - Clatite cu ciocolata 405127
retete culinare - Clatite cu ciocolata 405128
retete culinare - Clatite cu ciocolata 405129
retete culinare - Clatite cu ciocolata 405130

COMENTARII (20)

mihaelar63 1

12.10.2015, 11:29

Frumoasa prezentare Bine ca le-ai legat ca altfel iti dispareau prea repede ))

Camelya 1

12.10.2015, 13:42

-Licurici- 1

17.10.2015, 08:54

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D