Coaste de porc impanate cu carnati

de Constelatialeu in Mancaruri cu carne, 4 Apr 2015 | 1455 vizualizari

 

Leguma mea preferata......

 

INGREDIENTE

  • cca 770 g coasta de porc
  • 2 carnati de casa afumati de la Sergiana
  • amestec condimente carne de porc de la Kotanyi
  • usturoi
  • ulei de masline
  • sos de soia Inedit
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coaste de porc impanate cu carnati:

Bucata de coasta am taiat-o pe lungime dar nu pana la capat cat sa pot sa pun cele doua bucati de carnati, care intamplator sau nu, au fost exact cat lungimea coastei.

Dupa ce am sectionat coasta de porc am condimentat-o pe toate partile,am asezat pe lungime bucatile de carnat si am pus si bucatica catei de usturoi.

Am legat strans bucata de coasta,apoi am stropit-o cu ulei de masline si sos de soia.Bucata de coasta am asezat-o in hartie de copt am aruncat cativa catei de usturoi necuratati,am impachetat bine coasta am asezat-o in vas de yena si am bagat-o la cuptor.

Dupa aproximativ 1 ora am turnat o cana de apa peste hartia de copt,am lasat inca 1/2 de ora,apoi am desfacut hartia si am lasat sa se rumeneasca inca 20-25 min. Am servit cu piure de cartofi.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Coaste de porc impanate cu carnati 374547
retete culinare - Coaste de porc impanate cu carnati 374548
retete culinare - Coaste de porc impanate cu carnati 374549
retete culinare - Coaste de porc impanate cu carnati 374550
retete culinare - Coaste de porc impanate cu carnati 374551
retete culinare - Coaste de porc impanate cu carnati 374552
retete culinare - Coaste de porc impanate cu carnati 374553
retete culinare - Coaste de porc impanate cu carnati 374554
retete culinare - Coaste de porc impanate cu carnati 374555
retete culinare - Coaste de porc impanate cu carnati 374556
retete culinare - Coaste de porc impanate cu carnati 374557
retete culinare - Coaste de porc impanate cu carnati 374558
retete culinare - Coaste de porc impanate cu carnati 374559

COMENTARII (23)

Sim0na 1

06.04.2015, 18:48

Cum sa refuz asa ceva?!

iri_iri 1

07.04.2015, 10:13

};- bun

mihaelar63 1

07.04.2015, 17:13

Deci acum ai ajuns sa imbini din nou carnatul intre doua costite

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18