Dovlecel pane la cuptor

de Rocsi in Aperitive / Garnituri, 2 Iul 2011 | 13278 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 dovlecei micuti
  • 2 oua
  • jumatate cana apa minerala
  • marar verde
  • sare
  • piper
  • 3 linguri ulei
  • faina alba
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecel pane la cuptor:

Dovleceii ii spalam bine si ii curatam de coaja.

ii taiem bucati,ii presaram cu putina sare si ii lasam sa iese apa din ei.

intr-un bol batem ouale spuma cu un praf de sare.

adaugam apa minerala si putin piper.

punem si cele 3 linguri ulei,apoi faina ,pe care o turnam cate putin,pana obtinem un aluat mai gros ca la clatite(ca sa se  tina de dovlecei).

spalam mararul,ii indepartam cozile si il tocam marunt.

il punem peste compozitia de oua si il incorporam bine.

luam o tava,o ungem cu margarina si asezam hartie de copt pe ea.

trecem dovleceii prin amestecul de oua si ii asezam in tava(se va prinde putin coca dintre bucatile de dovlecel,dar nu e nici o problema pentru ca se poate taia cu un cutit).

dam tava in cuptorul incins,la o temperatura potrivita pana ce crusta prinde o culoare aurie.

ii scoatem din cuptor si ii lasam sa se racoreasca,apoi ii asezam pe un platou si servim!!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Dovlecel pane la cuptor 112932
retete culinare - Dovlecel pane la cuptor 112933
retete culinare - Dovlecel pane la cuptor 112934
retete culinare - Dovlecel pane la cuptor 112935

COMENTARII (35)

Rocsi 1

03.07.2011, 19:48

-ma bucur mult ca ti-au placut ariana
-nadina multumesc...astept si parerea ta

mamaieelena 1

04.07.2011, 07:03

buni deliciosi

Rocsi 1

04.07.2011, 11:24

multumesc mamaie

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S