Foi Lica umplute cu cremă de rahat

de Panacris in Prajituri, 19 Dec 2014 | 4691 vizualizari

 

Așa, ce-mi plac provocările;) Cum vă spuneam zilele trecute, am fost rugată să prepar ceva dulce pentru un eveniment la servici;) Dar nu mă puteam prezenta doar cu o prăjitură, așa că a urmat și a doua;) După ce am inspectat cămara, mi-a venit în minte prăjitura cu foi de napolitane, nelipsită de sărbători. O prăjitură simplă și la îndemâna oricui:) P.S. Tot vroiam să mă scap :D, de rahatul acela întărit;) Știți voi, când am cerut sfaturi ;)

 

INGREDIENTE

  • foi Lica, în traducere foi de napolitane un pachet mic,
  • Rama mit Butter 1 pachet,
  • rahat colorat 500 g,
  • zahăr cu aromă de rom Dr Oetker,
  • zahăr vanilinat Dr. Oetker,
  • strafide,
  • nucă de cocos,
  • cacao neagră Dr Oetker,
  • dulceață de piersici a la Panacris un borcan,
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Foi Lica umplute cu cremă de rahat:

Rahatul, în cazul meu întărit, se taie cubulețe, se pune la topit într-un vas cu fundul dublu, în cazul meu în vasul de fiert lapte;), la foc mic, amestecându-se întruna, până ce se obține o cremă omogenă, bineînțeles ajutat cu apă, cca. 300 ml. Dacă se înverșunează rahatul să se topească, se recurge la ajutorul mixerului vertical Phillips, pentru a mărunți, bucățile rebele întărite ;). După ce s-a obținut o pastă omogenă de rahat, se adaugă Rama mit Butter bucățele, nuca de cocos, stafidele, zahărul cu aromă de rom, zahărul vanilinat.  

După ce s-a obținut o cremă omogenă se începe ansamblarea prăjiturii. Se tapetează o tavă cu folie transparentă, apoi se pune prima foaie de napolitană, se adaguă cremă de rahat, cca. 5-6 linguri, se întide pe toată suprafața foii de napolitană, apoi se așează o nouă foaie, un nou strat de cremă, apoi o altă foaie Lica ( napoiltană), apoi se unge foaie cu dulceața de piersici, urmează o nouă foaie de napolitană, un nou strat de cremă, urmează o nouă foaie de napolitană, apoi un nou strat de cremă și se încheie cu foaie de napolitană.

Din criză de timp, nu am venit și cu glazură;) Data viitoare, spre să finalizez cu glazură ;) Prăjitura se acoperă cu folie alimentară, se așează un tocator mai greu deasupra și se lasă le rece până a doua zi ;) A doua zi se porționează cu un cuțit subțire și lung ;)

Spor și poftă bună! 

 

TIPS-URI

1

P.S. Pare complicat, dar după ce prepari prima dată, vei vedea că e tare simplă, spornică și gustoasă prăjiturica! ;)

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Foi Lica umplute cu cremă de rahat 358446
retete culinare - Foi Lica umplute cu cremă de rahat 358447
retete culinare - Foi Lica umplute cu cremă de rahat 358448
retete culinare - Foi Lica umplute cu cremă de rahat 358449
retete culinare - Foi Lica umplute cu cremă de rahat 358450
retete culinare - Foi Lica umplute cu cremă de rahat 358451
retete culinare - Foi Lica umplute cu cremă de rahat 358452
retete culinare - Foi Lica umplute cu cremă de rahat 358453
retete culinare - Foi Lica umplute cu cremă de rahat 358454
retete culinare - Foi Lica umplute cu cremă de rahat 358455
retete culinare - Foi Lica umplute cu cremă de rahat 358456
retete culinare - Foi Lica umplute cu cremă de rahat 358457
retete culinare - Foi Lica umplute cu cremă de rahat 358458
retete culinare - Foi Lica umplute cu cremă de rahat 358459
retete culinare - Foi Lica umplute cu cremă de rahat 358460
retete culinare - Foi Lica umplute cu cremă de rahat 358461
retete culinare - Foi Lica umplute cu cremă de rahat 358462
retete culinare - Foi Lica umplute cu cremă de rahat 358463

COMENTARII (24)

jolygina 1

20.12.2014, 22:22

Rocsi 1

20.12.2014, 23:31

Mmm, vreau si eu!

Micutza Luana 1

24.12.2014, 16:08

tre sa fie tare buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L