Fursecuri "Boabe de cafea"

de alinutza1983 in Prajituri, 28 Noi 2011 | 2805 vizualizari

 

O alta sugestie pentru zilele de Sarbatori! Tot din cartea de retete a Laurei Sava m-am inspirat!!!

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet unt( la 200 gr.)
  • - 65 g. ciocolata
  • - 100 g. zahar
  • - 30 g. cacao
  • - 300 g. faina
  • - 1 lingurita plina praf de copt
  • - 2 lingurite ness dizolvate intr-o lingura de lapte/ apa fierbinte
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri "Boabe de cafea":

1.Frecam mai intai untul cu zaharul , apoi adaugam ciocolata topita in prealabil ( la bain-marie) si usor racita.

2. Frecam totul bine , iar ulterior acestui pas turnam si cele 2 lingurite de ness dizolvate ( in apa sau lapte fierbinte).

3.Peste vom adauga faina cernuta, maestecata cu cacaoua ( cernuta si ea) si praful de copt.Vom framanta bine bine, pana ne rezulta o bila omogena de aluat.

4. Aluatul obtinut , care va avea o consistenta usor sfaramicioasa se da la frigider cca o ora.

5.Dupa ce scoatem alutul din frigider, modelam din acesta niste bilute usor ovale, cam de marimea unei boabe de fasole ( sau si mai mari cand nu mai aveti rabdare), apoi pe mijloc le trasam o linie.Ne ajutam pentru acest pas de lama cutitului sau de o scobitoare/ bat de frigaruie ( cum am facut eu).

6.Intr-o tava tapetata cu hartie de copt, asezam bobitele de cafea la distante egale, apoi le punem la cuptorul care trebuie sa fie deja incalzit, ptr cca 10-12 min ( la foc mic spre mediu).

 

RETETA IN IMAGINI

Fursecuri "Boabe de cafea"-0
Fursecuri "Boabe de cafea"-1
Fursecuri "Boabe de cafea"-2
Fursecuri "Boabe de cafea"-3
Fursecuri "Boabe de cafea"-4

COMENTARII (17)

Ubulika

Ubulika 1

30.11.2011, 10:47

aaaaa....interesanteee

brunetica

brunetica 1

18.12.2011, 08:39

frumoase si delicioase

Ina

Ina 1

28.12.2011, 20:26

Hehe! Ce dragute sunt! Mi-au placut si la Rocsi

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!