Fursecuri pufoase cu menta si ciocolata

de T I M E A in Dulciuri, 12 Iun 2016 | 416 vizualizari

 

Postarea mea de azi se refera la niste  fursecuri pufoase, mari si aromate cu menta, genul de fursecuri pe care le savurez dimineata langa o cana de cafea. Bilutele de menta cu ciocolata m-au cucerit de curand, mai bine zis de cand am fost in vizita la sora mea care „rontaia” toata ziua aceste bilute :). Sunt cu invelis de menta si umplutura de ciocolata si s-au potrivit la fix fursecurilor mele in care am adaugat dropsuri de ciocolata neagra si esenta de menta. Ele se pot inlocui cu alte bombonele colorate. 

 

INGREDIENTE

  • 200 gr unt nesarat
  • 5 linguri indulcitor Green Sugar
  • 2 oua
  • 4 linguri lapte
  • 1 plic praf de copt
  • 3 lingurite esenta de menta Dr. Oetker
  • 380 gr faina
  • 50 gr dropsuri de ciocolata neagra
  • o mana de dropsuri cu menta si ciocolata
Portii: 24
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri pufoase cu menta si ciocolata:

Mixam untul cu indulcitorul Green Sugar, adaugam pe rand ouale apoi esenta de menta si la final incorporam faina amestecata cu praful de copt. Dropsurile de ciocolata le adaugam la final si omogenizam.

Acoperim vasul cu folie alimentara si il dam la frigider vreo 2 ore.

Dupa acest timp scoatem vasul din frigider si cu ajutorul unei linguri luam din aluat si modelam cu mana fursecurile pe care le asezam intr-o tava pe hartie de copt.  Punem pe fiecare fursec cate 2-3 bilute de menta cu ciocolata apasand sa intre putin in aluat. (am facut 2 tavi a cate 12 fursecuri si pana s-au copt primele, am pus vasul din nou la frigider pentru a nu avea un aluat prea moale).

Dam tava la cuptorul preincalzit la 170 – 175 de grade (foc mediu) timp de aprox 15 minute.

Scoatem tava din cuptor si asezam fursecurile pe un grilaj pana se racesc.

 

RETETA IN IMAGINI

Fursecuri pufoase cu menta si ciocolata-0
Fursecuri pufoase cu menta si ciocolata-1
Fursecuri pufoase cu menta si ciocolata-2
Fursecuri pufoase cu menta si ciocolata-3
Fursecuri pufoase cu menta si ciocolata-4

COMENTARII (21)

Panacris

Panacris 1

14.06.2016, 18:17

Rux

Rux 1

22.06.2016, 23:37

Exceptionale Tim Ce combinatie faina!

mihaelar63

mihaelar63 1

03.10.2016, 00:09

Cred ca m-am indragostit ) da-ne indicii de unde putem achizitiona si noi bombonici cu menta

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!