Mancarica cu carne de pasare si cartofi

de Ina in Mancaruri cu carne, 8 Mai 2010 | 4208 vizualizari

 

O tocanita simpla si gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe sau spate de pasare
  • 4 cartofi
  • 2 cepe
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • o ceasca de bulion
  • 3-4 catei de usturoi
  • cimbru
  • curry, sare, piper boabe
  • marar verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica cu carne de pasare si cartofi:

   Se fierbe carnea in apa cu putina sare, avand grija sa adunam spuma formata la fierbere.

   Intr-o cratita se caleste ceapa tocata fideluta, in 3-4 linguri ulei de masline si o ceasca de apa.

Se adauga supa ramasa de la fierberea carnii, cartofii taiati felii potrivite , apoi bulionul si condimentele.

Se lasa la fiert pana intra furculita in cartofi si adaugam carnea fiarta  si usturoiul feliat, lasand inca 10 minute pe foc.

  Oprim focul si presaram marar verde, tocat marunt.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Mancarica cu carne de pasare si cartofi 30802
retete culinare - Mancarica cu carne de pasare si cartofi 30803
retete culinare - Mancarica cu carne de pasare si cartofi 30804
retete culinare - Mancarica cu carne de pasare si cartofi 30805
retete culinare - Mancarica cu carne de pasare si cartofi 30806
retete culinare - Mancarica cu carne de pasare si cartofi 30807

COMENTARII (11)

nadina73 1

08.05.2010, 23:37

mie ina eu vreau ela si-a facut plinu azi mi-a lasat mie tot si am si 5 furculite vrei?

Ina 1

09.05.2010, 08:58

cu multa placere, medioto

Ina 1

09.05.2010, 09:00

Nadina, si 5 linguri sunt bune. Esti o draguta , multumesc frumos!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55