Miel din paine

de CookieMonster in Piine, 4 Mai 2013 | 1183 vizualizari

 

Am vrut sa fac ceva festiv si potrivit pentru sfintele sarbatori de Past

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina alba
  • 1 plic de drojdie granule
  • 300 ml de lapte
  • 20 ml de ulei
  • 1 fir ceapa verde
  • 1 fir usturoi verde
  • 1 lingurita sare
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Miel din paine:

1. Faina cernuta se pune intr-un vas inalt si se amesteca cu drojdia, sarea, ceapa i ustruroil taiate marunt

2. Se adauga laptele caldut (sa nu fie mai mult de 40 C) si se framanta bine.

3. Se adauga apoi uleiul. Dupa ce aluatul este uns bine cu ulei se lasa la dospit acoperit, intr-un loc caldut aproximativ 2 ore.

4. Cand aluatul isi dulbeaza volumul se intinde pe masa de lucru cu sucitorul. Dupa ce l-am intins bine il taiem fasii iar din fasii formam melcisori pentru blanita. Odata terminata blanita, din ce ne-a ramas formama capul si picioarele mielului.

5. Se da la cuptorul preincalzit la 170 C aproximativ 45 de minute si se unge cu un galbenus de ou.

Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Cand scotem painea din cuptor asezam peste ea un prosop umed pentru a nu se intari prea tare coaja.

RETETA IN IMAGINI

Miel din paine-0
Miel din paine-1
Miel din paine-2
Miel din paine-3
Miel din paine-4

COMENTARII (48)

mihaelar63

mihaelar63 1

13.05.2013, 00:01

Festiv , potrivit si ingenios
Felicitari pentru rabdaresi indemanare la incarliontat

CookieMonster

CookieMonster 1

13.05.2013, 08:55

Multumesc mult Mihaela!! Nu este foarte greu, in 5 minute se asambleaza

Ligia Bxl

Ligia Bxl 1

30.12.2013, 01:59

ce simpatic

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!