Paine-floare

de Miha in Piine, 4 Mar 2010 | 1912 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ou
  • 200 ml lapte
  • 50 ml apa
  • 50 g unt topit
  • 10 g drojdie uscata
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 500 g faina
  • Pentru uns:
  • 1 galbenus
  • 2-3 linguri lapte
  • 1 lingurita boia de ardei
  • susan
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine-floare:

Aluatul l-am preparat la masina de paine, programul de framantare+dospire. Se pun in cuva ingredientele uscate, apoi laptele amestecat cu apa calduta si untul topit.

Aluatul obtinut se imparte in 7 bilute. Acestea se pun intr-o tava rotunda bine unsa cu ulei. Punem mai intai o bila in centrul tavii, apoi restul de jur imprejur, la distanta intre ele.

Lasam la crescut, la loc caldut, pana isi dubleaza din nou volumul.

Galbenusul de ou il desfacem cu laptele si ungem aluatul crescut. In compozitia ce ramane se adauga boiaua de ardei si se mai unge inca o data painea. Mijlocul il presaram cu susan.

Dam la cuptor la foc mediu pana se rumeneste.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Paine-floare 20391
retete culinare - Paine-floare 20392
retete culinare - Paine-floare 20393

COMENTARII (8)

Rocsi 1

04.03.2010, 18:58

o petala asa papa..

Oana 1

04.03.2010, 20:20

Foarte frumoasa si pufoasa

Miha 1

04.03.2010, 20:36

Multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: