Pizza Love pentru Valentine's Day - Reteta nr. 600

de Dana Cristea - pusikmea in Pizza, 14 Feb 2012 | 1923 vizualizari

 

Pentru toata lumea cu multa multa dragoste!!!!!!
Alaturi de voi am ajuns la reteta cu nr. 600, va multumesc tuturor, datorita voua am invatat multe si sunt sigura ca voi mai avea de invatat si o voi face cu mare drag!!!!
Iar tie Bucataras iti multumesc in mod special pentru ca ne-ai dat ocazia sa ne cunoastem intre noi si sa legam prietenii frumoase!!
Ps.
Eu una sarbatoresc si Valentine's Day si Dragobetele, fiecare zi pentru mine este speciala in felul ei :)

Pentru aceasta pizza avem nevoie in primul rand de multa rabdare si cu siguranta va iesii ceva frumos :)

♥♥♥♥Sa fiti iubiti!!! ♥♥♥♥

 

INGREDIENTE

  • pentru blat: 
  • 500 g faina
  • 1 cub drojdie proaspata - 25 g
  • 4 linguri de lapte caldut
  • 4 linguri ulei de masline
  • un praf de sare
  • o lingurita de zahar
  • 200 ml apa calduta
  • pentru topping:
  • sunculita de pui
  • masline
  • ardei rosu
  • ciuperci
  • cascaval
  • ketchup

Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza Love pentru Valentine's Day - Reteta nr. 600:

Pregatim aluatul astfel:

Amestecam drojdia cu zaharul, apoi o dizolvam in putina apa calduta ( din 200 ml ) si o lasam 15 minute la caldura. Punem faina intr-un vas , facem o gaura in mijloc, unde vom pune drojdia dizolvata, acoperim cu faina si lasam asa 10 minute. Dupa care incepem sa framantam usor, adaugand laptele, sarea, uleiul si restul de apa calduta. Trebuie sa iasa un aluat elastic care sa nu se lipeasca de maini, daca mai este nevoie completam cu apa, respectiv faina. Acoperim vasul cu un prosop curat si lasam sa se odihneasca cel putin 2 ore langa o sursa de caldura ( ochiul de la aragaz).

Dupa ce au trecut cele 2 ore, rasturnam aluatul pe masa de lucru, pe care am uns-o cu ulei si-l impartim in 2 parti egale.

Tapetam o tava in forma de inimioara cu hartie de copt, dupa care intindem aluatul cu mana direct in tava, astfel luand forma tavii ( daca nu aveti o tava in forma de inimioara, o puteti face in tava de la aragaz, incercand sa-i dati singuri forma unei inimioare, va asigur ca nu este deloc greu, daca vreti ca rezultatul sa fie pe masura asteptarilor ).

Dupa ce am intins aluatul in tava, ungem aluatul cu ketchup, apoi punem cascaval din belsug, nu va zgarciti :)) Eu am decupat feliile de sunculita si maslinele in fome de floricele, voi le puteti decupa sub ce forma vreti, sau le puteti lasa asa. Punem floricelele peste cascaval, apoi ciupercile si ardeiul rosu taiat feliuite subtiri.

Dam tava la cuptorul preincalzit cca 30 de minute la foc mediu, insa verificati din cand in cand, timpul decoacere poate fi diferit in functie de fiecare cuptor in parte.

Din aceasta compozitie va ies 2 portii, plus una mai mica :)

Eu am facut o pizza mai mica pentru Andu, doar am 2 baieti pe care-i iubesc enorm!!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pizza Love pentru Valentine's Day - Reteta nr. 600 146610
retete culinare - Pizza Love pentru Valentine's Day - Reteta nr. 600 146611
retete culinare - Pizza Love pentru Valentine's Day - Reteta nr. 600 146612
retete culinare - Pizza Love pentru Valentine's Day - Reteta nr. 600 146613
retete culinare - Pizza Love pentru Valentine's Day - Reteta nr. 600 146614
retete culinare - Pizza Love pentru Valentine's Day - Reteta nr. 600 146616
retete culinare - Pizza Love pentru Valentine's Day - Reteta nr. 600 146617
retete culinare - Pizza Love pentru Valentine's Day - Reteta nr. 600 146618

COMENTARII (39)

Dana Cristea - pusikmea 1

17.02.2012, 14:32

Nadina, multumesc tare tare mult

Dana Cristea - pusikmea 1

17.02.2012, 14:32

Horia, multumesc mult, ma bucur ca-ti plac postarile mele

mena29 1

17.02.2012, 14:58

Felicitari Dana draga,la cat mai multe

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S