Prajitura cu branza si ananas

de mirela0911 in Prajituri, 7 Apr 2013 | 5226 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pt. aluat:
  • 3 oua
  • 13 lg zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 13 lg ulei
  • 13 lg lapte
  • 16 lg faina
  • 1 plic praf de copt
  • sare
  • Pt. crema
  • 400 g branza de vaci
  • 1 ou
  • coaja rasa de portocala
  • 2 lg smantana
  • zahar dupa gust
  • 2 lg gris
  • 3-4 rondele de ananas
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza si ananas:

Aluat: Se mixeaza ouale cu zaharul, zaharul vanilat si sarea pana isi dubleaza volumul. Se toarna in fir subtire uleiul, apoi laptele si se mixeaza in continuare. Faina se amesteca cu praful de copt apoi se adauga peste compozitie si se mixeaza pana la omogenizare. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se toarna jumatate din compozitie si se da la cuptor pana incepe sa se intareasca.

Crema: Branza se amesteca bine cu toate ingredientele de mai sus iar la final se adauga ananasul taiat in cubulete micute si lasate la scurs. Se omogenizeaza bine.

Se scoate tava din cuptor si se toarna branza usor, se niveleaza iar apoi peste branza se toarna restul de compozitie. Se da din nou la cuptor la foc potrivit si se lasa pana se rumeneste frumos si trece de testul scobitorii. Se lasa la racit iar apoi se presara zahar pudra vanilat. Se serveste cu mare placere.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu branza si ananas-0
Prajitura cu branza si ananas-1
Prajitura cu branza si ananas-2
Prajitura cu branza si ananas-3
Prajitura cu branza si ananas-4
Prajitura cu branza si ananas-5

COMENTARII (19)

andi_nicoleta

andi_nicoleta 1

13.04.2013, 11:38

Buna, doresc sa fac si eu aceasta prajitura si vreau sa te intreb dimensiunile tavii in care ai facut-o ca sa stiu daca mai ajustez cantitatile.Multumesc anticipat

andi_nicoleta

andi_nicoleta 1

20.04.2013, 11:56

Am facut astazi prajitura si a iesit suuper buna!!!A devenit prajitura mea preferata cu branza.

babi5

babi5 1

15.12.2013, 15:06

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!