Prajitura " Deliciu cu visine"

de Rux in Prajituri, 10 Iun 2013 | 7320 vizualizari

 

O bunatate care vara de vara revine cu drag pe masa noastra! :) Pufoasa, lejera, delicioasa :) Va invit sa o probati, mai ales acum ca s-a dat startul la visine in piata :)

 

INGREDIENTE

  • 1 kg visine
  • 10 oua
  • 400 gr faina
  • 1 praf de copt
  • 200 gr unt topit( si racit) min 65%
  • 200 ml lapte dulce
  • 300 gr zahar
  • vanilie
  • un praf de sare
  • ulei pentru uns tava
  • zahar pudra vanilat pentru pudrat
  • O tava mare (de dimensiunea tavii de cuptor)
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura " Deliciu cu visine":

Untul se topeste intr-un vas la foc mic si apoi se lasa la racit.

Visinele se curata de samburi si se scurg usor intr-o sita.

Ouale se bat 1 minut cu un praf de sare pana devin spumoase, apoi se adauga zaharul si se mixeaza timp de zece minute pana isi tripleaza volumul. laptele in care am pus vanilia, se toarna usor in compozitie, apoi untul topit si racit, faina si praful de copt si mixam bine.

Ungem tava cu ulei si o tapetam cu foaie de copt.

Turnam amestecul si deasupra punem visinele.

Coacem pentru 30 de minute la 180 de grade.

Scoatem prajitura o lasam cateva minute sa se raceasca putin  si intoarcem tava pe un platou( rasturnam prajitura).

O lasam sa se raceasca perfect , apoi pudram cu zaharul pudra vanilat( punem la rasnita de cafea zaharul plus un pliculet de zahar vanilat sau un strop de esenta, extract).

Servim prajitura cu placere...e un deliciu de vara :)

 

 

TIPS-URI

1

Prajitura se poate face cu orice fel de fructe, caise, piersici, zmeura, capsuni

2

Laptele se poate inlocui cu iaurt subtire sau cu lapte batut

RETETA IN IMAGINI

Prajitura " Deliciu cu visine"-0
Prajitura " Deliciu cu visine"-1
Prajitura " Deliciu cu visine"-2
Prajitura " Deliciu cu visine"-3
Prajitura " Deliciu cu visine"-4
Prajitura " Deliciu cu visine"-5

COMENTARII (72)

Rux 1

27.06.2013, 23:40

Ma bucur din suflet ca va place...va imbratisez Corina si Miti...doua scumpe

Krystyan Trendy 1

22.11.2013, 08:32

minunata

Rux 1

12.01.2014, 23:05

Multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04