Praz cu orez

de Giana in Mancaruri de post, 7 Noi 2013 | 8357 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pahar de orez (bob cu bob colosal)
  • 4-5 fire de praz
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 lingurita cu piper
  • 1.5 pahare cu suc de rosii
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Praz cu orez:

Se spala orezul in mai multe ape, si se pune la inmuiat intr-un castron cu apa fierbinte si sare. Lasam orezul in apa 20 de minute dupa care il spalam cu apa rece si il lasam la scurs.

Prazul se taie rondele si se caleste in ulei pana se inmoaie. Se adauga si orezul si se calesc impreuna pana se intaresc boabele de orez. Adaugam sucul de rosii, sarea si piperul si punem capacul la cratita. Cand incepe sa clocoteasca, se da focul la mic si se lasa la fiert 10 minute pana ii scade aproape toata apa. Oprim focul si acoperim capacul cu un prosop.

Lasam orezul sa se umfle 30 de minute fara sa-i ridicam capacul; dupa care se poate servi.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Praz cu orez 276097
retete culinare - Praz cu orez 276098
retete culinare - Praz cu orez 276099
retete culinare - Praz cu orez 276100

COMENTARII (16)

diaconta 1

07.11.2013, 21:55

ce mancare buna

loredanaaa 1

08.11.2013, 00:01

Giana 1

08.11.2013, 08:36

Poftiti va rog

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S