Quesadilla vegetariana

de Satisfyyourcravings in Sandvisuri, 15 Mar 2015 | 1240 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 tortilla
  • 300 grame ciuperci proaspete, feliate
  • 100 grame porumb din conserva
  • 100 grame branza Gouda sau cascaval, ras
  • 1/2 ardei rosu, taiat cuburi
  • sare, piper
  • 1/3 ardei Jalapeno din conserva
  • o ceapa, taiata cuburi
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Quesadilla vegetariana:

Intr-o tigaie se incalzeste putin ulei la foc mare. Se adauga ciupercile intr-un singur strat si se lasa 4-5 minute fara a amesteca. Se adauga putina sare, se amesteca si se mai lasa 2 minute. Se adauga ceapa si ardeiul si se calesc 5-6 minute. Se adauga porumbul si se mai lasa 2-3 minute. Se adauga sare si piper. 

Pe jumatate din suprafata unei tortilla se presara branza rasa sau cascaval. Deasupra se aseaza 1/2 din umplutura obtinuta anterior si cateva feliute de Jalapeno ( Atentie! Este foarte iute!). Se acopera cu branza rasa si se aduce celalata jumatate de tortilla peste, acoperind astfel umplutura. 

Se procedeaza la fel cu ingredientele ramase. 

Se aseaza tortilla pe un gratar fierbinte si se gatesc 3-4 minute, pana cand branza s-a topit. 

Se consuma imediat, impreuna cu salata. 

 

 

TIPS-URI

1

Jalapeno pozte fi inlocuit cu fulgi de chili care se adauga in timpul procesului de gatire

COMENTARII (11)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

15.03.2015, 16:18

ce bine arata

Rocsi

Rocsi 1

15.03.2015, 19:41

simona72

simona72 1

16.03.2015, 08:31

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!