Salata cu legume coapte si feta

de Rux in Salate, 15 Mar 2011 | 2166 vizualizari

 

Legumele coapte dau o nota aparte acestei salate delicioase, necesita putin timp, insa gustul merita pe deplin.

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • 2 ardei capia
  • 2 dovlecei maricei
  • 7 buc ciupercute mici
  • 1 ceapa mica
  • 4 rosii
  • 3 oua fierte
  • masline
  • 1 salata verde
  • 50 gr branza feta
  • 1/2 lingurita zeama lamaie
  • 2 linguri ulei masline
  • sare
  •  Pentru dressing:
  • 1 cana iaurt
  • 1/2 lingurita otet de mere cu miere
  • sare
  • piper
  • 1/4 lingurita miere
  • 2 catei de usturoi  
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu legume coapte si feta:

Coacem legumele pe rand, ciupercutele intai cu palarioara in jos, apoi cu palarioara in sus , in timpul coacerii in palariuta se va aduna suc pe care il vom folosi la salata.

Coacem dovleceii taiati pe lung in fasii subtiri, apoi vanata si ardeii. Punem si rosiile la copt apoi si ceapa.

Curatam salata si o amestecam cu legumele coapte, ouale fierte , maslinele si feta cubulete.

Pentru decor putem rula feta in feliute de dovlecel copt.

Servim la masa cu dressingul de iaurt...yamyyy!

 

COMENTARII (67)

kukibella 1

22.03.2011, 21:38

Rux 1

22.03.2011, 21:39

Multumesc Kuki draga mea draga!

adry88 1

20.05.2011, 17:28

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04