Snitele de soia pe pat de cartofi taranesti cu varza murata

de Geanina87 in Mancaruri de post, 5 Dec 2012 | 2392 vizualizari

 

Stiu ca exista printre noi persoane care spun ca soia nu e atat de buna pentru organism, insa eu o ador.Imi plac toate derivatele de soia (salam,pate...). Fiecare cu gusturile lui ;)

 

INGREDIENTE

  • soia bucati mari pentru snitele
  • ulei
  • faina
  • delikat de legume
  • sare
  • piper
  • 5-6 cartofi
  • 2 cepe mari
  • varza murata
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitele de soia pe pat de cartofi taranesti cu varza murata:

Pentru cartofii taranesti : Se spala cartofii si se pun la fiert ( in coaja) in apa cu sare. Ceapa se curata,se spala ,se toaca marunt si se caleste in uleiul incins.Cartofii fierti se curata de coaja si se piseaza cu furculita(nu trebuie pisati ca la piure), dupa care se pun in ceapa calita .Se amesteca, se condimenteaza si se mai lasa pe foc 3-4 minute.

Pentru snitele de soia : Intr-o oala se pune apa pe jumatate.Se arunca un pumn de delikat si se lasa pe foc pana clocoteste, dupa care se pun bucatile de soia.Cand sunt fierte se scot si se lasa la scurs intr-o strecuratoare peste care presaram sare si piper. Pregatim 2 boluri. Intr-unul punem apa in care a fiert soia,dar mai adaugam ceva delikat, iar in celalalt faina.Dam soia prin faina,apa,iar faina si iar apa dupa care le prajim in ulei incins.Daca e nevoie dam de mai multe ori prin faina si apa,asta numai pentru a capata o crusta.Cand se rumenesc putin se scot pe un servetel de hartie pentru a elimina surplusul de ulei. Se servesc cu cartofi taranesti si varza murata.

 

RETETA IN IMAGINI

Snitele de soia pe pat de cartofi taranesti cu varza murata-0
Snitele de soia pe pat de cartofi taranesti cu varza murata-1

COMENTARII (22)

MonaMimi

MonaMimi 1

05.12.2012, 23:36

adry88

adry88 1

06.12.2012, 09:24

Geanina87

Geanina87 1

13.12.2012, 14:28

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24