Somon cu orez

Somonul se taie cubulete si se prajeste in ulei incins.

Pentru orez se pune ceapa la rumenit in ulei. Se adauga ciupercile taiate cub, gogosarul taiat bucatele mici.
Se amesteca ca sa nu se prinda. La urma se pune orezul si apa ( o parte orez si 3 parti apa ).

Se sareaza dupa gust .

Se lasa la foc domol cam 15 minute, Se presara patrunjel.

Pofta buna !