Supa crema de dovleac

de Bunica in Supe, 1 Dec 2014 | 1762 vizualizari

 

Aveam un dovleac pe care il dadeam de colo pana colo, pana m-am hotarat sa fac o supa crema din el. Eu care nu le am cu supele crema(adica nu ma dau in vant dupa ele);) va pot spune ca este delicioasa. Am preparat-o dupa reteta Sylviei. Multumesc Sylvia!:-*

 

INGREDIENTE

  • o jumatate de dovleac=1 kg.
  • o capatana usturoi
  • 200 ml. lapte degresat
  • o lingurita amestec de ierburi uscate a la bunica
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de dovleac:

Dovleacul spalat ,sters l-am taiat in doua pe lungime.

Am sarat piperat,condimentat cu ierburi si stropit cu o lingura ulei de masline.

L-am pus in tava alaturi de o capatana de usturoi taiata in doua si am acoperit tava cu folie de aluminiu.

L-am dat la cuptorul incins la 180 grade pentru o ora.

Dupa jumatate de ora am scos folia.

Am scos tava dupa expirarea timpului si am lasat dovleacul sa se raceasca.

Cand s-a racit am luat miezul cu lingura de pe coaja,am apasat cu degetul usturoiul scotand pulpa si le-am pus in  blender pana cand totul a devenit o pasta.

Am  adaugat laptele.

Se serveste fierbinte cu sau fara crutoane.

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supa crema de dovleac 354658
retete culinare - Supa crema de dovleac 354660
retete culinare - Supa crema de dovleac 354662
retete culinare - Supa crema de dovleac 354663
retete culinare - Supa crema de dovleac 354664
retete culinare - Supa crema de dovleac 354665
retete culinare - Supa crema de dovleac 354666
retete culinare - Supa crema de dovleac 354667
retete culinare - Supa crema de dovleac 354668

COMENTARII (19)

anca_rm 1

02.12.2014, 08:52

foarte buna

robert_badica 1

02.12.2014, 18:24

Ksenya 1

02.12.2014, 19:23

O!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D