Supa crema de legume cu creson

de cristeena20 in Supe/Ciorbe, 31 Aug 2014 | 794 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/4 praz
  • 2 morcovi
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1/2 dovlecel (Curgette)
  • 2 cartofi
  • 1)2 rosie bine coapta
  • 1 cub knorr, sare
  • margarina vegetala (cat un cub)
  • 3 pumni de creson proaspat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume cu creson:

- Pregatim legumele: prazul se spala si se taie julien; ardeiul se taie cuburi mai mari, morcovii se curata si se taie rondele, dovlecelul se curata si la fel, il taiem in  cuburi mai mari- la fel cartofii.

- In oala punem prazul sa se caleasca in margarina vegetala, pana se inmoaie usor. Adaugam morcovii si ardeiul, apoi restul legumelor, le lasam sa se inabuse putin la foc mic si acoperite cu capac, apoi turnam apa clocotira peste ele , cat sa acopere legumele de doua degete. Adaugam putina sare si un cub concentrat de leguma sau pui.

- Lasma sa fiarba bine apoi le mixam cu mixerul blender. Supa crema rezultata o punem iar la foc si aduagam frunzele de creson. Le lasam sa fiarba cca 5 minute, pana se inmoaie. 

 

RETETA IN IMAGINI

Supa crema de legume cu creson-0
Supa crema de legume cu creson-1
Supa crema de legume cu creson-2
Supa crema de legume cu creson-3
Supa crema de legume cu creson-4
Supa crema de legume cu creson-5
Supa crema de legume cu creson-6
Supa crema de legume cu creson-7

COMENTARII (12)

robert_badica

robert_badica 1

31.08.2014, 20:29

cristeena20

cristeena20 1

31.08.2014, 21:28

multumesc!!

bianca92

bianca92 1

31.08.2014, 22:33

buna si aromata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!