Supa de cocos

de iri_iri in Supe, 6 Mar 2012 | 1176 vizualizari

 

....o supica numai buna pentru cine este bolnavior ,pentru ca este plina de vitamine si sigur te inzdraveneste....

 

INGREDIENTE

  • carne de la un cocosel mai mic,
  • o ceapa,
  • un morcov,
  • o legatura patrunjel,
  • o legatura marar,
  • sare ,
  • piper
  • un cuib de taitei .
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de cocos:

Pentru a iesi supa gustoasa luam carnea si o spalam bine dupa care o punem la fiert la foc. O lasam sa fiarba incet pentru ca noi stim aceasta carne de cocos fierbe un pic mai greu. Cand a inceput sa dea in clocot, spumuim bine pentru a ramane zeama cat mai limpede (eu atunci adaug si o lingura de ulei pentru a fierbe un pic mai repede). Dupa ce am spumuit bine adaugam ceapa si morcovul pe care le-am curatat si apoi spalat, dupa care le-am taiat: ceapa marunt, iar morcovul cubulete. Dupa ce au fiert bine toate am adaugat patrunjelul si mararul pe care le-am spalat si apoi taiat marunt. Peste acestea am potrivit de sare si piper si am pus la sfarsit si cuibul mic de taitei. Am mai lasat pe foc 10 minute si apoi am dat deoparte.

Va spun cu mana pe inima ca aceasta supica nu va da gres niciodata. Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supa de cocos 150313
retete culinare - Supa de cocos 150314
retete culinare - Supa de cocos 150315

COMENTARII (12)

mamaieelena 1

07.03.2012, 09:46

MIUTA 1

07.03.2012, 14:28

Foarte buna

iri_iri 1

08.03.2012, 05:48

va pupa fata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L