Tarta cu spanac si branza

de Gherca Daniela in Aperitive / Garnituri, 21 Mar 2016 | 2119 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 285g aluat foietaj rotund pentru tarta
  • 300g spanac proaspat
  • 1 ceapa mica
  • 250g branza ricotta
  • 80g cascaval ras
  • 2 linguri pesmet
  • 2 oua+ 1 ou pentru uns
  • 1 cubulet de unt
  • sare
  • piper
  • nucsoara
  • felii subtiri de prosciutto (optional), dar se pot inlocui cu tot felul de semi-preparate
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu spanac si branza:

Spanacul proaspat il spalam bine cu apa rece, eu am luat frunzulita cu frunzulita pentru fi sigura ca nu mai are pamant, apoi il oparim catva minute in apa cu sare.
Intr-o tigaie calim ceapa taiata marunt in care am topit untul, apoi adaugam spanacul scurs de apa si maruntit putin cu un cutit, si lasam pe foc cca. 8-10 minute.
Intr-un bol adaugam branza si cascavalul, compozitia din tigaie, ouale, pesmetul, iar la sfarsit potrivim de sare, piper si nuscoara.
Intr-o tava rotunda, (eu am avut de 24cm) punem aluatul de foietaj, turnam compozitia din bol si surplusul de aluat il taiem si il asezam deasupra ca la o tarta dulce.
Asezam si cateva felii de prosciutto si ungem totul cu oul batut.
Dam tarta la cuptorul incins pentru cca.40 minute la 180°.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarta cu spanac si branza 434410
retete culinare - Tarta cu spanac si branza 434411
retete culinare - Tarta cu spanac si branza 434412
retete culinare - Tarta cu spanac si branza 434413
retete culinare - Tarta cu spanac si branza 434414
retete culinare - Tarta cu spanac si branza 434415
retete culinare - Tarta cu spanac si branza 434416
retete culinare - Tarta cu spanac si branza 434417
retete culinare - Tarta cu spanac si branza 434418
retete culinare - Tarta cu spanac si branza 434419
retete culinare - Tarta cu spanac si branza 434420
retete culinare - Tarta cu spanac si branza 434421
retete culinare - Tarta cu spanac si branza 434422
retete culinare - Tarta cu spanac si branza 434423

COMENTARII (19)

mihaelar63 1

22.03.2016, 15:30

Daniela , pana azi nu am poftit nimic. :"> Asta este lovitura sub centura

Gherca Daniela 1

22.03.2016, 16:27

Multumesc Mihaela, ma bucur ca iti place, dar la partea cu poftitul nu sunt eu de vina te-as servi cu mare drag

Stefania1964 1

23.03.2016, 10:41

imi place, arata super bine!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

pe 05.12 la 20:21