Trandafiri aperitiv

de Panacris in Aperitive / Garnituri, 15 Mar 2013 | 3614 vizualizari

 

Le-am savurat la Rocsi, Merișor, Madi, Sufletista! Musai a fost să le probez și live nu numai online! Super faine!

 

INGREDIENTE

  • ouă 6 bucăți,
  • ulei de floarea soarelui 1 pahar,
  • lapte degresat 1 pahar,
  • apă minerală 1 pahar,
  • sare iodata,
  • praf de copt 1 plic,
  • ceapă verde 1 legătură,
  • ceapă galbenă 1 bucată,
  • ciuperci pleutorus 500 g,
  • costiță afumată 300 g,
  • măsline feliate 200 g,
  • mărar 1 legătură,
  • mozzarela cca. 100 g,
  • oregano,
  • piper proaspăt măcinat.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Trandafiri aperitiv:

Cele 2 feluri de ceapă se curăță, se spală și se toacă mărunt, apoi se înăbușesc în puțin ulei, acoperite la foc mic cca. 5 minute.

Între timp ciupercile spălate, curățate se toacă mărunt, apoi se adaugă peste amestecul de ceapă, împreună cu costița mărunțită și se lasă la călit cca. 10 minute la foc mediu, până se îmbină gusturile. Între timp ouăle se bat energic cu uleiul, laptele și apa, cca. 5 minute, apoi se adaugă făina cernută împreună cu praful de copt, amestecându-se până se omogenizează toate ingredientele. Amestecul obținut se adaugă peste combinația de mai sus.

Se toarnă aluatul obținut în forme de brioșe, ce se acoperă cu felii de mozzarela, apoi se pun la copt, la foc mediu ptr cca. 30 de minute. După ce au trecut testul scobitorii, se scot din cuptor, se lasă să se răcească în formă.

Se servesc reci sau calde! Poftă bună!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Trandafiri aperitiv 211431
retete culinare - Trandafiri aperitiv 211432
retete culinare - Trandafiri aperitiv 211433
retete culinare - Trandafiri aperitiv 211435
retete culinare - Trandafiri aperitiv 211436
retete culinare - Trandafiri aperitiv 211437
retete culinare - Trandafiri aperitiv 211439
retete culinare - Trandafiri aperitiv 211440
retete culinare - Trandafiri aperitiv 211441
retete culinare - Trandafiri aperitiv 211443
retete culinare - Trandafiri aperitiv 211444
retete culinare - Trandafiri aperitiv 211445
retete culinare - Trandafiri aperitiv 211446
retete culinare - Trandafiri aperitiv 211448
retete culinare - Trandafiri aperitiv 211449
retete culinare - Trandafiri aperitiv 211450
retete culinare - Trandafiri aperitiv 211452

COMENTARII (16)

Sidy 1

16.03.2013, 07:12

Daca mai ai un trandafiras din asta delicios, vreau si eu pentru micul dejun

moi_miruna 1

04.06.2013, 17:08

Ce cantitate de faina se pune?

Panacris 1

04.06.2013, 17:58

Miruna, făină cât cuprinde, cca. 6-7 limguri

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: