Bia27
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 16.10.2012
RETETE13
PRIETENI31
RetetePostari recente
publicat la 20.03.2013
File de pangasius la cuptor
publicat la 19.03.2013
Pui in sos de legume cu garnitura de cus-cus
publicat la 18.03.2013
Banana bread
Horosmopul tau de astazi:
Sagetator
Nu te stradui sa-ti arati intelepciunea!Daca ai intelepciune,ea se va exprima singura,fara sa depui nici un efort....
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
File de pangasius la cuptor
Incepem prin a curata pestele de grasime,il spalam cu apa rece,apoi il punem pe un servet de hartie si absoarbem apa din el.Pregatim o folie de aluminiu pe care o ungem cu ulei,ungem si pestele cu ulei si il punem pe folie.Il condimentam cu boia,rozmarin,cimbru,sare si piper,punem cate o felie de...
Pui in sos de legume cu garnitura de cus-cus
In prima faza taiem cubulete pieptul de pui, apoi trecem la legume: ceapa o maruntim, ardeiul il taiem cubulete, iar morcovii si telina le dam pe razatoare. Inabusim legumele vreo 5 minute, adaugam apoi si pieptul de pui cubulete pt inca vreo 3 minute, dupa care completam cu apa cat sa le...
Banana bread
In prima faza pasam 3 banane cu o furculita . Punem untul intr-un bol si il mixam cu zaharul si zaharul vanilinat,pana devine cremos.Adaugam ouale pe rand,incorporandu-le bine,apoi bananele pasate.Amestecam praful de copt cu faina si punem usor peste amestecul de banane,mixand in continuare....
Placinte groase (Langosi)
In prima faza pregatim maiaua:amestecam drojdia cu lingura de zahar ,laptele si lingura de faina,dupa care o lasam sa creasca 15 min la loc caldut.Intre timp pregatim restul ingredintelor.Cernem faina,facem o gropita in mijloc,punem lingura de sare,maiaua crescuta,cele 5 linguri de ulei si...
Reteta de preparare a papanasilor cu ciocolata
Reteta de preparare a papanasilor Amestecam branza de vaci cu grisul ,3 linguri de zahar,zaharul vanilinat si coaja rasa de lamaie,adaugand apoi ouale,pe rand si amestecand bine dupa fiecare.Lasam amestecul sa se odihneasca 10 minute.Intre timp punem o oala cu apa pe foc,iar cand fierbe...
Pui cu legume - mancare chinezeasca
Taiem pieptul de pui cubulete,dupa care trecem la legume.Maruntim ceapa,taiem ardeiul si morcovul cubulete,iar telina o dam pe razatoarea mica.Punem la calit toate legumele ,iar dupa vreo 3-4 min,adaugam si cubuletele de piept de pui.Le calim inca vreo 3-4 min,dupa care punem ciupercile si...
Friptura marinata
Taiem cotletul in felii medii.Ungem fiecare felie cu ulei dupa care le presaram cu rozmarin ,cimbru,sare,piper si boia de ardei dulce.Le asezam intr-o tigaie inalta(in cazul meu) sau o oala in care am pus 2-3 linguri de ulei,asezam intre ele bucatile de usturoi taiate in jumatati ,acoperim cu un...
Desert cornuri pufoase in doua culori
Drojdia o amestecam inainte cu 3 linguri de zahar, 5 linguri de lapte si 2 linguri de faina si o lasam la dospit 10 minute, dupa care o adaugam peste restul ingredientelor. Cernem faina intr-un bol, facem o adancitura in mijloc, in care punem toate ingredientele de mai sus cu exceptia celor 5...
Semiluna cu nuca
Se mixeaza ouale bine cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul.Treptat adaugam zaharul,mixam bine pt a se topi ,dupa care punem uleiul,zaharul vanilinat, esenta de rom si coaja de portocala rasa.Incorporam faina,in care am pus si praful de copt si jumatate din cantitatea de nuci si nuca de...
Ciorba ardeleneasca cu tarhon
Pentru inceput portionam pulpa de porc si o punem la fiert. Intre timp cat fierbe carnita, taiem ceapa marunt, iar 3 morcovi, telina, pastarnacul, radacina de patrunjel si ardeiul le taiem cubulete medii. Punem intr-un vas uleiul si legumele, le calim cateva minute, adaugam apa, dupa care...
Chec marmorat cu branzica fina
Separam albusurile de galbenusuri si le batem spuma cu un praf de sare, lasand deoparte galbenusurile. Adaugam cel 7 linguri de zahar treptat si mixam pana se intareste bezeaua. Separat frecam 4 galbenusuri (1 galbenus il pastram pt crema de branza) cu 2 pliculete de zahar vanilinat, esenta de...
Supa de salata verde
In oala in care facem supa punem la calit in cele 2 linguri de ulei, slaninuta taiata cubulete, dupa care adaugam usturoiul pisat si lingura de faina. Toata procedura se face foarte repede si cu atentie pt a nu arde usturoiul si faina. Adaugam apa, salata taiata fideluta si lasam sa fiarba....
Paste cu ton
Punem pastele la fiert, conform instructiunilor de pe ambalaj. Intre timp taiem cubulete ardeiul si cascavalul, adaugam porumbul, maslinele taiate in bucatele si tonul scurs bine de ulei. Scurgem pastele dupa ce au fiert si le lasam cateva minute sa se raceasca, dupa care le adaugam peste...