Roxana

1

Bucataras
incepator

Londra

Bucataras din 31.03.2010

RETETE22
PRIETENI14
Retete

Stir fry chicken and vegetables

In Mancaruri cu carne la 28 Iun 2010

Taiem toate vegetalele fasii subtiri. Usturoil il taiem marunt. Taiem fasii pieptul de pui. Intr-o tigaie wok bine incalzita punem o lingura ulei de masline. Adaugam usturoiul si calim cam 30 secunde apoi punem legumele si prajim cam 3 minute. Aproape de sfarsit adaugam o lingura sos de soya....

Carbonara rapida

In Paste la 17 Iun 2010

Se pun pastele la fiert conform instructiunilor de pe cutie. Taiem ceapa marunt, in cazul meu baconul ca am avut fasii, si cascavalul ca era felii :) fac rime :) Amestecam bine smantana cu oul. Intr-o cratita incinsa punem uleiul, calim ceapa juma de minut, adaugam baconul si calim...

Clatita de cartofi

In Aperitive / Garnituri la 14 Iun 2010

Se fierb cartofii in coaja 95%. Prima data cand am facut nu i-am fiert asa bine si a ramas nefiert cand terminasem pregateala. Dupa ce au fiert ii lasam la racit apoi ii curatam de coaja. Ii dam prin razatoarea mare intr-un bol. Adaugam ceapa verde taiata si condimentele si amestecam bine....

Chicken noodles

In Paste la 14 Iun 2010

Noodles-ul se prepara dupa instructiunile de pe cutie. Punem putina apa la fiert si cand da clocot adaugam noodles-ul si condimentele din punguta. Ar trebui sa aiba condimementele proprii, de aia eu nam pus nimik in plus.Fierbem cam 8-10 minute pana e gata, amestecand ca se lipeste de oala....

Pui picant cu legume

In Pui la 5 Iun 2010

Taiem ceapa mai mare, nu foarte marunt. Feliem ardeii si pieptul de pui. Intr-o tigaie punem o lingura ulei de masline, prajim ceapa, mai innebusit asa si apoi adaugam ardeiul si mai lasam 5 minute tot amestecand sa nu se prajeasca, sa se inabuseasca apoi adaugam rosiile taiate si fierbem pt 5...

Pulpa de curcan la cuptor cu cartofi

In Curcan la 1 Iun 2010

Condimentam pulpa de curcan si o lasam in frigider 2-3 ore sa se patrunda condimentele. Apoi o ungem cu uleiul de masline si o dam la cuptor. Eu am tinut-o la cuptor vreo 2 ore,  prima ora acoperita cu folie si am intors-o pe amandoua partile, apoi inca o ora fara folie si am tot intors-o si...

Ciuperci umplute

In Aperitive / Garnituri la 27 Mai 2010

Ciupercile mari le decojim si taiem piciorusul jos. Taiem marunt ceapa, ciupercutele si pieptul de pui. Intr-o tigaie incinsa punem uleiu si calim putin ceapa. Adaugam paprika peste ceapa si apoi puiul maruntit.Calim pieptul de pui pana scade zeama care o lasa apoi adaugam ciupercutele...

Prajitura "Tavalita"

In Prajituri la 26 Mai 2010

Pt blat : se bat albusele bine cu zaharul, se adauga galbenusele si faina. Se coace la 180 grade, cam 20 min(depinde de cuptor). Il lasam sa se raceasca si apoi il taiem cubulete, de orice dimensiune dorim. Pt glazura : Punem zaharul, cacao, vanilia si apa la fiert. Lasam sa dea 2-3 clocote...

Tagliatele cu sos de chiftelute si ciuperci

In Paste la 24 Mai 2010

Se amesteca carnea, oul, ceapa tocata marunt, un catel de usturoi dat pe razatoarea mica, patrunjel maruntit, cu sare, piper dupa gust. Feliile de paine se inmoaie in apa si se storc bine. Miezul se pune apoi in amestecul de carne. Facem chiftelute mici, le dam prin faina si le prajim. Le punem...

Paste cu fructe de mare

In Fructe de mare la 20 Mai 2010

Punem pastele la fiert conform instructiunilor de pe cutie. Intr-o cratita mai lata sau intr-o tigaie wok bine incinsa, punem margarina si 2 linguri ulei de masline. Cand margarina s-a topit adaugam ceapa si calim pana devine lucioasa. Punem fructele de mare(spalate intr-un jet de apa rece...

Indiene cu frisca

In Prajituri la 18 Mai 2010

Se bat albusele spuma cu zaharul apoi adaugam usor galbenusele si bicarbonatul. Dupa ce sa incorporat adaugam usor faina. Coacem la 180grade intr-un cuptor preincalzit pt 25-30 minute, sau pana sa facut (depinde de cuptor). Cand e gata scoatem si lasam la racit. Facem un sirop din 150ml apa...

Snitele de pui cu piure de cartofi si sote de mazare

In Mancaruri cu carne la 18 Mai 2010

Curatam si taiem cartofii si ii punem la fiert cu putina sare. Cand au fiert ii scurgem, adaugam margarina si putin lapte si ii facem piure. Lapte puneti cat de moale va place piureul. Taiem pieptul de pui in 2 si condimentam cu sare si piper. Batem ouale, punem faina si pesmetul in farfurii...

Copanele la cuptor cu cartofii arsi :)

In Pui la 17 Mai 2010

Punem copanelele cu vegeta, piperul si curry si le lasam la macerat 20 minute. Cartofii se curata si se taie in 4 sau 6 depinde cat sunt de mari. Punem in tava de la coptor copanelele si cartofi si stropim cu putin ulei. Dupa 30min intoarcem copanele si lasam pana se rumenesc cartofii si...

Omleta cu creveti

In Fructe de mare la 16 Mai 2010

Se trec crevetii rintr-un jet de apa rece si se usuca pe un prosop de hartie. Batem ouale cu vegeta. Taiem marunt ceapa, ardeiul rosu si ciupercutele. Punem la calit intr-o tigaie incalzita ceapa, apoi repede ciupercutele, dupa un minut crevetii si dupa 3 minute :) ardeiul rosu....

Cotlet umplut

In Porc la 15 Mai 2010

Se bat cotletele foarte bine,mai subtiri ca pentru snitele, condimentam cu sare/vegeta si piper. Umplem cu cascavalul ras, ciupercutele taiate fin si cate o feliuta de ardei rosu. Le dam prin faina, ou si pesmet si se prajesc la foc mediu.

Cartofi gratinati

In Aperitive / Garnituri la 15 Mai 2010

Se curata cartofii si se taie in 4,apoi ii fierbem cam de trei sferturi. Cand sunt fierti se scot cu o paleta si se pun intr-o tava, se pune smantana batuta cu vegeta si se amesteca bine, apoi se presara cascavalul ras. Se dau la cuptorul incalzit pana se rumenesc usor.

Madi_marin's pizza

In Pizza la 11 Mai 2010

Aluatul: se pune intr-un castron faina cernuta, uleiul, sarea, drojdia si laptele rece ( de la frigider).  Eu am pus doar 100 ml lapte, cred ca masuratoarea mea e diferita :) Se framanta un aluat care ,daca se mai lipeste de degete,  se mai adauga un pic de faina . Se face o bila si...

Prajitura ''Cristina''

In Prajituri la 10 Mai 2010

Se fac 4 foi de dobos. Se bat albusurile cu zaharul, se adauga galbenusurile si faina. Crema1: Se freaca galbenusurile cu 6 linguri de zahar, cacao, faina si laptele si se pun la fiert. Se fierb pana se ingroasa ca o budinca. Se lasa sa se raceasca si se amesteca cu untul si celelalte 6...

Fried rice(Orez cu legume si prawns)

In Mancaruri cu carne la 3 Mai 2010

Se pune orezul nespalat la fiert.  Cand e aproape fiert se spala cu apa rece pana cand apa se duce curata. Se pune deoparte. Intr-o oala se caleste ceapa in 2 linguri de ulei. Se adauga o lingurita curry, sare si cimbru dupa gust. Apoi se pune baconul cubulete se caleste 2 minute, se...

Shepherds Pie

In Vita la 29 Apr 2010

Se pun cartofii la fiert, din care se va face un piure cu margarina si putin lapte rece. Nu se face foarte moale. In alta oala se caleste ceapa taiata cu morcovul, se adauga carnea tocata si se caleste 8 minute, se adauga sosul de rosii si ciupercile si se mai fierbe putin pana sunt prajite...

Nigerian chicken stew (stew nigerian de pui)

In Pui la 26 Apr 2010

Se fierbe puiul ca pentru supa, cu vegeta si cimbru. De obicei il gatesc cu o seara inainte. NU se fierbe prea mult, riscati sa se imprastie in sos. Supa de pe pui se va folosi la sfarsitul sosului de rosii. Intr-un blender se pun cutiile de rosii, ardeiul rosu, chilli si cepele. Se blendeaza...

Aripioare de pui chinezesti

In Pui la 23 Apr 2010

Peste aripioare se pune sosul de soya, sosul dulce de chilli si lingura de miere. Se amesteca bine si se dau la cuptor. Se intorc o data in mijlocul coacerii. Cand se scot din cuptor se presara cu susan.

Afisate 1 - 22 din 22 retete    
Horosmopul tau de astazi:

Capricorn

Găseşti în casă o buturugă micuţă, pe care nu-ţi dai seama cine a pus-o în sufragerie. Încerci să o rostogoleşti pe scări, dar te înţepi într-o aşchie şi manifeşti simptomele unei boli tropicale, pe care doar un vraci jamaican o poate vindeca. Acum e momentul! Pipă sau bong? Mai contează?

 
 
 
Concurs - Reteta anului 2020
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare de linte verde

de Ancutsa 6

ieri la 22:32

Chiftele cu linte verde

de Ancutsa 6

ieri la 22:29

Snitele din carne de porc, cu cartofi natur

de RODIMUR 7

pe 12.04 la 20:49

Paste cu pesto de leurda si spanac

pe 12.04 la 20:23

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

8767 puncte

mihaelar63

5278 puncte

mirela0911

4877 puncte

Rocsi

4727 puncte

Constelatialeu

4318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro