Retete de ardei

Avea o vorbă bunica: "toamna se numără borcanele". Pregătea cu mare drag zacusca de fasole și nu se plângea niciodată de munca depusă. Afara, la foc domol punea ceaunul,...Citeste continuarea

Cand sunt singura acasa, nu prea am chef sa mananc, dar trebuie sa bag si eu ceva in stomacel, asa ca imi fac de cap si fac experimente pe mine. Pofta ce-am poftit-o azi a fost cu legume, cu fidea...Citeste continuarea

Dragii mei, azi am gatit pentru sotul meu si mine, tocanita delicioasa de ardei capia copti, cu dovlecel ras. Bestiala ca orice mancare cu ardei copti! Pentru Reteta de mancarica de...Citeste continuarea

Pentru reteta de zacusca taraneasca de vinete am folosit urmatoarele ingrediente: vinete, ardei, gogosari, ceapa, ulei, bulion.Citeste continuarea

 Pentru Reteta de ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii sunt necesare cateva ingrediente: ficatei de pui, ceapa, ardei, rosii, suc rosii, ulei de masline, vin alb.Citeste continuarea

E vremea rosiilor si cum e caldura mare afara mi s-a facut o pofta de o ciorba acrisoara, a iesit atata de buna ca am venit sa impartasesc cu voi ideea . Pentru Reteta de ciorba acrisoara...Citeste continuarea

Nu poate sa treaca primavara fara sa facem un bors de fasole cu urzici. Daca il aromatizam cu hasmatuchi, e si mai bun. Pentru aceastaReteta de bors cu fasole boabe, urzici si hasmatuchi avem...Citeste continuarea

Eee, dacă am făcut brioșe dulci, a trebuit să-mi fac și eu pofta cu brioșe sărate! ;) Am dat  o raită prin frigider și cămară, am găsit tot ce trebuie pentru câteva...Citeste continuarea

Reteta de rata cu portocale si castane este un fel de mâncare festiv, garnitura era foarte buna un amestec de cartof dulce, castane, morcovi. si ardei colorati. Ingredientele sunt:...Citeste continuarea

 Astazi va prezint Reteta de zacusca de hribi. Ingredientele sunt: hribi, ardei, ceapa, ulei, bulion.Citeste continuarea

De obicei pun ardeii iuți, la murat în oțet, dar băieții mei nu prea agrează oțetul . M-am gândit atunci să adaptez o rețetă simplă, folosită la castraveții murați în...Citeste continuarea

  Se stie ca sunt fan salata de vinete . Drept marturie stau cele 32 de retete  cu salata de vinete . Aceasta reteta mi-a tras cu ochiul la Motan care la randul sau a poftit la vinetele...Citeste continuarea

Pentru aceasta reteta m-am inspirat de la Adi . Sare nu am mai pus deoarece era suficienta din ingredientele celelalte.Citeste continuarea

,,Bunatati pentru Craciun "  Peperito, dragutii acestia de ardei dulci  minusculi, fara seminte  se cereau  umpluti cu branzica .  De cum i-am zarit , i-am si vazut...Citeste continuarea

Un pranz rapid.Citeste continuarea

Retete pentru mese in familie". Cosulete delicioase pentru zile frumoase de primavara!Citeste continuarea

Pentru că încă mai aveam vinete în congelator, m-am gândit să încerc o altă salată în stil grecesc și acum, după ce am gustat-o, parcă mi se pare mai bună...Citeste continuarea

Unele dintre murăturile care îmi plac mult sunt gogoşarii umpluţi cu varză albă, varză roşie, morcov ras. Luna trecută am pus gogoşari şi câţiva ardei galbeni umpluţi cu...Citeste continuarea

Când am preparat rețeta „Sărmăluțe în foi de viță”, cu frunze de viță de vie din congelator, am observat că mai aveam o pungă cu 6 ardei grași, numai buni pentru...Citeste continuarea

 "picnicul bucatarasilor" Acest chec delicios l-am pregatit pentru ziua de nastere a fetitei mele. Am avut ca sursa de inspiratie o reteta de la Alex Teacher (caruia ii...Citeste continuarea