Retete de carne vita

Pfff. de ceva vreme n-am mai făcut plăcinta aceasta savuroasă și sățioasă! I-a venit rândul acum! Problema a fost că trebuia să ne luptăm noi cu ea, Zmeișorii sunt la diete! :)...Citeste continuarea

Încă mai este răcoare, deci mai merge să gătesc ceva mai consistent. Un fel principla sățios și savuros și binevenită în colecția ''Cele mai bune retete cu...Citeste continuarea

Pentru ca este sezonul corcoduselor si cum sosul Tkemali l-am terminat, am pus aceasta supa pe lista prioritara si iata ca i-a venit randul.  Reteta de supa georgiana Kharcho (reteta 23 din...Citeste continuarea

Kalimera  ! :) Am revenit cu Reteta de Youvarlakia -supa greceasca nr. 26 din top Best soups in the World. Este o supa ce reprezinta Grecia. Ingredientele pentru aceasta supa...Citeste continuarea

Reteta de felii de vitel cu ciuperci si cascaval este foarte gustoasa si spornica. Ca si ingrediente principale, avem nevoie de: carne vita, branza, ciuperci, mazare. Nu-i nici friptura, nici...Citeste continuarea

La cererea expresa a leutului meu m-am pus pe treaba. A cerut o lasagna cu carne de vita si una cu carne de pui. Asa ca m-am pus pe treaba.Citeste continuarea

Hmmm...e din zona "parfumata" :P De la taur, si e coada, ;) Insa e o ...bunaciune, Si-o tocanita minune :D ;) :P   Se prinde taurul de coada, ;) Si ca sa scapi sa...Citeste continuarea

Astazi o sa te-nvat sa-ti pregatesti paste proaspete de casa si sa le faci si un sos Bolognese, foarte foarte bun! Reteta video pas cu pas o gasesti mai sus. Citeste continuarea

Noua ne plac foarte mult ardeii umpluti, in special cei rosii deoarece dau un gust delicios compozitiei. Citeste continuarea

   Nu este nici un secret, am pornit de la o bucata de friptura rece de vita si de la niste orez ramas de la masa din ziua anterioara. Inimaginabil ce bunatate a putut sa iasa - adevarata...Citeste continuarea

Iata o plăcintă albaneza Byrek, inspirată de specialitatea turcească Börek. Dupa varianta cu foi de brick-  vezi aici  - va prezint o reteta cu foile specifice,...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Este o reteta foarte buna de Gulas,mai ales daca carnea este de calitate. Dupa "arta Vieneza" - aceasta metoda da a prepara gulasul consta in faptul ca ,nu se fierbe ci mai mult se innabuseste in...Citeste continuarea

Postarea aceasta o dedic unui amic drag (cât de drag..numa' io ştiu ;))))) care..chipurile.. s-a apucat de gătit :d. Ce dacă fii-sa cea mare a strâmbat din nas şi cea mică a zis că are gust...Citeste continuarea

Citeste continuarea

m vazut zilele trecute pe Jamie preparand reteta de gulas cu carne de porc in stil propriu. M-a tentat si am incercat si eu cu carne de vitel.Reteta lui Jamie o gasiti aici...Citeste continuarea

O noua varianata a ciorbitei de vacuta!Citeste continuarea

Citeste continuarea