Salata Arabella

de mihaelar63 in Salate, 21 Mar 2018 | 1348 vizualizari

 

   Nu este nici un secret, am pornit de la o bucata de friptura rece de vita si de la niste orez ramas de la masa din ziua anterioara. Inimaginabil ce bunatate a putut sa iasa - adevarata magie.  I-am spus din prima: Arabella, cu gandul la filmul fantasy din copilarie.
    Un adevarat festin cu cate putin din fiecare: legume, verdeata, carne, orez. Totul bine echilibrat si gustos.

 

INGREDIENTE

  • 300 gr frptura vita rece
  • 300 gr orez fiert pregatit in ziua anterioara
  • 300 gr frunze baby spanac
  • 300 gr rosii cherry diverse culori
  • 3 linguri ulei masline
  • 2 linguri verde feliat
  • 1 lingurita seminte de negrilica [ chimen negru ]
  • 1 legatura ridichi rosii
  • piper alb
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Arabella:


  1. Friptura de vita se taie fasii si se prajeste pana devine usor crocanta, ntr-o tava teflonata in care ati pus uleiul.

  2. Friptura de vita a fost bine condimentata si nu a fost nevoie de condimentare suplimentara.

  3. Adaugati orezul si prajiti amestecand pana acesta are consistenta dorita. Mie imi place mai uscat.

  4. Am adaugat prazul feliat pentru gust si coloratura.

  5. Gustati si sarati / piparati daca este nevoie.

  6. Se spala si se zvanta frunzele de spanac tanar.

  7. Spanacul tanar nu necesita curatirea coditelor crude. Curatarea coditelor ar fi o risipa de vitamine.

  8. Spalati rosiile si ridichile. Ridichile se feliaza rondele si sareaza usor.

  9. Incepeti montarea salatei pe un platou mare.

  10. Pe primul strat de frunze de spanac se asaza carnea si orezul.

  11. Deasupra se pun feliile de ridichi care vor da un plus picant salatei.

  12. Presarati seminte de negrilica pe deasupra pentru aspect.

  13. Daca nu aveti negrilica puteti folosi susan, seminte decorticate de floarea soarelui. Orice seminte preferate.

  14. Rosiile acrisoare asezate pe marginea platoului vor echilibra celelalte gusturi.


Pofta buna !!!

 

TIPS-URI

1

Friptura de vita a fost bine condimentata si nu a fost nevoie de condimentare suplimentara.

2

Spanacul tanar nu necesita curatirea coditelor crude.

3

Daca nu aveti negrilica, puteti folosi susan, seminte decorticate de floarea soarelui. Orice seminte preferate.

4

Pe viitor voi incerca. in loc de rosii. sa pun si seminte de rodie care sunt acrisoare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Arabella" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (38)

mihaelar63 1

27.03.2018, 00:08

Asa este , Mihaela

mihaelar63 1

27.03.2018, 00:08

Ruxy , un film adorabil , mi-ar place sa-l revad

mihaelar63 1

27.03.2018, 00:09

Dantes , Multumesc

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Rocsi

4637 puncte

mirela0911

3047 puncte

 Adi

3000 puncte

Catalina L

2876 puncte

mihaelar63

2819 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata de sfecla rosie cu hrean