madi_marin

7

Bucataras
Top-Chef

Ploiesti

Bucataras din 22.03.2009

RETETE648
PRIETENI200
Retete favorite

Bubble bread-for kids

Postata de mihaelar63 la 16 Ian 2020 in Piine

 Pentru inceput se amesteca 50 gr faina cu drojdie , zahar si apa calduta . Se lasa 10 minute pana drojdia incepe sa actioneze . Eu am framntat aluatul in continuare cu ajutorul masinii de paine . Se aduga smantana ,uleiul , cele 450 gr faina alba si sarea . Dupa ce se framnta si...

Aperitiv tarta cu aluat de cartofi si carne tocata

Postata de Merisor la 15 Ian 2020 in Aperitive / Garnituri

Pregătim aluatul pentru tartă cu aluat de cartofi și carne tocată. Curățăm cartofii și îi punem la fiert în apă cu puțină sare. Înlăturăm spuma care se formează și îi lăsăm să fiarbă până se pătrund, apoi îi scurgem și îi...

Desert prajitura cu cocos si ananas

Postata de Lau la 5 Ian 2020 in Prajituri

Blat-mixam albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul treptat si mixam pana ce se topeste si devine o bezea lucioasa. Adaugam galbenusurile amestecate cu ulei, apa, esenta de vanilie, coaja de lamaie rasa, cernem faina cu amidonul si amestecam cu o paleta cu miscari unsoare de jos in...

Desert prajitura cu foi si ciocolata, bicolora

Postata de Andra_Constantinescu la 4 Ian 2020 in Prajituri

Ciocolata, untul, zaharul si laptele se pun impreuna la foc si se amesteca continuu pana cand ciocolata si untul se topesc. Se lasa sa se racoreasca. Se cern 300 g de faina intr-un castron mare. Se adauga sarea, bicarbonatul de sodiu stins cu zeama de lamaie si ouale.   Se adauga si...

Desert prajitura cu crema de mascarpone si fructe de padure (sans gluten, low carb)

Postata de Catalina L la 2 Ian 2020 in Prajituri

Pregatiti intai  blatul de cacao: Separati albusurile de galbenusuri. Bateti albusurile spuma cu un praf de sare. Frecati galbenusurile cu 'zaharul' si cacaoa. Adaugati pudra de migdale amestecata cu praful de copt iar apoi treptat apa, uleiul si vanilia. Amestecati albusurile...

Sos de caramel

Postata de Lau la 2 Ian 2020 in Dulciuri

Intr-o tigaie incalzita adaugam bomboanele, lasam sa se topeasca la foc mic amestecand continuu pentru a nu se arde caramelele. Cand s-au topit, luam tigaia de pe foc, adaugam untul la temperatura camerei, frisca. Punem tigaie din nou pe foc mic,amestecam cu o lingura pana ce se...

Desert tort cu ciocolata si zmeura

Postata de oanapl la 28 Dec 2019 in Torturi

Pentru blat, se pune cacaua într-un vas și se toarnă apa clocotită, amestecând continuu, până la omogenizare, apoi se lasă la răcit. Se strecoară compoziția pentru a nu rămâne cocoloașe de cacao. Se bat albușurile spumă tare cu un praf de sare. Se adaugă...

Desert chec cu nuci si portocala

Postata de Rahela Velicu la 27 Dec 2019 in Dulciuri

 Mixam albusurile cu zaharul. Adaugam galbenusurile si apa fierbinte si incorporam cu o spatula.  Adaugam faina toata odata si praful de copt si incorporam.  Impartim compozitia de chec in 2 boluri. Intr-un bol adaugam cacao, iar in celalalt adaugam coaja si zeama de la...

Desert ciocolata de casa

Postata de oanapl la 26 Dec 2019 in Prajituri

Se pun zahărul, sarea și apa într-o crăticioară, pe foc mediu și se amestecă până când zahărul este complet topit. Când se formează o spumă albă la suprafață, se mai lasă să fiarbă 5 minute, nu mai mult, și se stinge focul. Între timp, se...

Pate din macrou afumat

Postata de violeta30 la 15 Dec 2019 in Peste

Scoatem oasele din pește și punem carnea de pește în vasul de blender peste care vom pune untul. Blenduim bine până devine o pastă cremoasă. Se servește pe felii de pâine cu castravete sau ridichii. Poftă bună!

Desert bombe cu ciocolata

Postata de Criss la 21 Dec 2019 in Dulciuri

Mai intai pregatim interiorul "bombelor" :D Adica, luam o tava pe care o tapetam cu hartie de copt. Cu ajutorul a doua lingurite, formam gramajoare de ciocolata pe hartia de copt. Punem tava in congelator pentru 30 minute. Intre timp ne ocupam de aluat. Punem intr-un bol oul, apa,...

Desert tort cu crema caramel

Postata de gaby_duceag la 20 Dec 2019 in Torturi

Blat Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile cu un vf. de cutit sare. Adauga treptat zaharul, apoi mixeaza pana se topeste complet si nu se mai simt granule. Preincalzeste cuptorul. Galbenusurile freaca-le intr-un bol cu uleiul apoi adauga esenta si apa....

Slanina cu boia fiarta in moare

Postata de Panacris la 5 Ian 2019 in Mezel de casa

Slanina cu soric, fasonata in bucati potrivite, se pune la fiert la foc mic, neacoperit, cca. 60 minute, in zeama de varza asezonata cu mirodeniile, si cateii de usturoi, maruntiti. Apoi se scoate din zeama, se lasa la scurs si racit cca. 30 minute, apoi se presara boia de ardei dulce sau...

Desert cozonac cu aluat oparit

Postata de Merisor la 19 Dec 2019 in Dulciuri

Pentru aluat, este bine să aducem făina în bucătărie de seara și să o cernem. A doua zi, o mai cernem odată, în vasul în care vom frământa aluatul, pentru a fi aerată și facem o adâncitură la mijlocul ei. Punem laptele la încălzit, fără zahăr și...

Cozonac impletit cu martipan si fructe

Postata de katty la 4 Mai 2016 in Dulciuri

Punem fructele intr-un bol impreuna cu zeama de portocale si le punem la cuptorul cu microunde la putere mare pentru 1 minut. Le lasam sa se raceasca si sa se hidrateze bine. Turnam laptele si mierea intr-o oala si le punem la foc, amestecand usor pana  amestecul se infierbanta bine si...

Desert placinta in straturi, de post

Postata de Constelatialeu la 12 Mar 2019 in Prajituri

Foi: In vasul robotului cernem faina ( initial am cernut 600 g faina cum scria in reteta Inei, dupa ce am framantat mi-am dat seama ca mai trebuie si am mai adaugat 100 g ), presaram un praf de sare si amestecam, apoi facem o adancitura in mijloc unde punem apa, bicarbonatul si zeama de lamaie....

Desert prajitura cu crema de cafea

Postata de T I M E A la 29 Dec 2013 in Prajituri

Pregatim mai intai blatul . Mixam albusurile spuma cu un varf de sare si adaugam treptat zaharul alternand cu apa si mixand in continuare pana obtinem o spuma tare si lucioasa.  Adaugam apoi galbenusurile amestecate cu uleiul si mixam din nou. La final incorporam faina amestecata cu cacaua...

Prajitura Tuxedo

Postata de mirela0911 la 16 Dec 2015 in Prajituri

Blatul: Intr-un bol se mixeaza ouale cu uleiul, iaurtul si cafeaua preparata si racita. Restul ingredientelor uscate se amesteca bine apoi se incorporeaza in amestecul lichid, amestecand bine pana la omogenizare. Se tapeteaza o tava cu hartie de copt si se toarna compozitia. Se da la cuptorul...

Salata cremoasa de vinete

Postata de mihaelar63 la 7 Mai 2019 in Salate

Vinetele se spala si se sterg. Puneti vinetele la copt , preferabil pe gratarul cu jar. Sunt mai gustoase. Pentru ca nu este  timp adecvat am pus vinetele la cuptor intr-o tava tapetata cu hartie de copt . Vinetele se inteapa din loc in loc cu furculita. Coaceti vinetele...

Salata de conopida cu rosii uscate si cabanos

Postata de mihaelar63 la 18 Noi 2019 in Salate

Conopida se desface buchetelle si se fierbe in apa cu bicarbonat de sodiu. Bicarbonatul de sodiu pus in apa de fiert, va albi conopida si o va face mai usor digerabila. Dupa fierbere se clateste conopida cu apa rece. Frunzele crude si proaspete ce imbraca conopida, nu se...

Afisate 1 - 20 din 1172 retete    

Postari recente

publicat la 03.11.2019

Orez cu pui si rosii la cuptor

Horosmopul tau de astazi:

Taur

Te chinuie problema banilor. Se rezolva repede daca renunti la cateva vicii, cum ar fi cumparatul compulsiv de animalute de plus roz. Mai bine ti-ai gasi un hobby gratuit, cum ar fi uitatul la cai verzi pe pereti.

 
 
 

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

8623 puncte

MotanLaOale

7825 puncte

katty

6435 puncte

Lau

Lau 9

6392 puncte

Rocsi

6221 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro