madi_marin

7

Bucataras
Top-Chef

Ploiesti

Bucataras din 22.03.2009

RETETE665
PRIETENI204
Retete favorite

Prajitura cu foi de bezea

Postata de Constelatialeu la 27 Mai 2020 in Prajituri

Foi : Albusurile cu un praf de sare se mixeaza bine, se adauga zaharul tos, zaharul vanilat si se mixeaza pana se obtine o bezea tare. Se incorporeaza pesmetul si nuca macinata, cu miscari lente de jos in sus. Tava de la cuptor se tapeteaza cu hartie de copt ( 36 cm latime), se imparte compozitia...

Ardei kapia copt cu sos alb si telemea de oi

Postata de katty la 28 Mai 2020 in Mancaruri de legume

Daca avem ardei kapia proaspeti va trebui sa ii coacem, pe rand, pe tabla.Asezam ardeii intr-un vas si ii presaram cu sare, Ii acoperim cu un capac si ii lasam 15 minute, dupa care ii putem descoji(mult mai usor). Daca avem ardeii kapia congelati(asa cum i-am avut si eu) ii dezghetam si ii...

Paine taraneasca ruseasca cu usturoi verde si ierburi de gradina

Postata de Ksenya la 23 Mai 2020 in Piine

  Intr-un vas incapator desfacem drojdia cu zaharul pana se lichefiaza, adaugam zerul cald, uleiul si 200 grame de faina cernuta   (din cele 500 grame). Amestecam toate ingredientele, va rezulta   compozitia ca o smantana mai groasa. Acoperim cu un prosop   si lasam la...

Chifle pentru burger

Postata de Constelatialeu la 23 Mai 2020 in Piine

Mai intai am topit untul si l-am lasat sa se raceasca, nu de tot, sa fie doar foarte putin caldut. In bolul de la mixer am pus faina cernuta, in mijloc am pus drojdia uscata, oul, zaharul, pe margini am presarat sarea, am adaugat si untul, apoi am turnat apa calduta. Am pus la mixer paletele...

Desert prajitura cu gem de piersici si bezea cu nuci

Postata de Andra_Constantinescu la 24 Mai 2020 in Prajituri

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Ouale, galbenusurile, untul, sarea, zaharul, zaharul vanilinat si esenta de vanilie se mixeaza, apoi se incorporeaza faina si praful de copt. Se toarna aluatul intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt si se introduce la cuptor pana...

Desert prajitura cu capsuni

Postata de Constelatialeu la 22 Mai 2020 in Prajituri

Blat de pandispan cu capsuni : Albusurile cu un praf de sare le mixam bine, apoi adaugam zaharul si continuam sa mixam pana obtinem o bezea ferma. Separat amestecam galbenusurile cu un praf de sare apoi le incorporam in bezea cu miscari lente de jos in sus, la final incorporam faina cernuta, cu...

Desert prajitura cu mere

Postata de oanapl la 17 Mai 2020 in Prajituri

Blatul: Se separă albușurile de gălbenușuri.  Se mixează albușurile spumă tare cu praful de sare. Se adaugă zahărul măcinat în două tranșe și se mixează după fiecare tranșă până când zahărul este complet dizolvat, iar spuma formată este densă și...

Placinta cu branza dulce si stafide, in foi "de casa"

Postata de Patricia Iordache la 24 Iul 2013 in Dulciuri

Cum preparam foile: Din toate ingredientele formam un aluat care nu se lipeste de maini si nu este foarte tare, astfel incat sa il putem intinde. Punem aluatul la frigider si il lasam aproximativ 30 minute. Repetam procedeul de 2 ori. Impartim aluatul in doua si intindem cu sucitorul...

Desert mini cannoli cu mascarpone

Postata de Ancutsa la 13 Mai 2020 in Dulciuri

  Aluatul: se amestecă într-un bol făina cu un praf de sare și untul, fărâmițând cu degetele, se adaugă vinul, gălbenușul și zahărul și se amestecă. Se transferă pe blatul de lucru presărat cu puțină (40 g) făină și se frământă ușor,...

Desert savarina uriasa

Postata de Constelatialeu la 13 Mai 2020 in Prajituri

Mai intai am pregatit siropul, apa cu zaharul le-am pus sa fiarba, dupa ce a dat in 2-3 clocote, am stins focul si am adaugat esenta de rom, am lasat siropul sa se raceasca bine. Aluatul pentru savarina : Intr-un bol am pus ouale, esenta de vanilie si uleiul, cu un tel le-am batut bine. In alt...

Desert inghetata de ciocolata belgiana

Postata de RuxyRux la 13 Mai 2020 in Dulciuri

Galbenusurile se amesteca cu zaharul brun intr-un bol si se mixeaza cu un tel cateva minute. 250 ml frisca lichida se amesteca intr-un vas larg cu 250 ml lapte, se adauga vanilia si se pune la foc mic pana ce da in clocot, se toarna rapid peste compozitia de ou si zahar si se amesteca bine, se...

Desert Cruffins

Postata de deyutzky la 4 Mai 2020 in Dulciuri

Punem intr-un bol faina, facem o adancitura in mijloc si adaugam laptele caldut. In laptele caldut adaugam 1 lingurita zahar tos si drojdia. Amestecam putin pana cand drojdia se dizolva si lasam deoparte 5 minute la loc cald. Dupa cele 5 minute, adaugam 50 g zahar pudra si sare, apoi...

Desert placinta cu branza dulce sarata vanilata si stafide

Postata de RuxyRux la 18 Ian 2019 in Prajituri

 Foile proaspete se desfac si se lasa putin la temperatura camerei, se impart numarandu-le in doua, o parte pentru baza si o parte pentru pus deasupra. Untul se topeste si se pune peste branza dulce amestecata cu cea sarata, se adauga zaharul, ouale, iaurtul, smantana, aromele, vanilia,...

Desert prajitura Cremissimo

Postata de Meea la 29 Apr 2020 in Prajituri

Blat cu cocos:  Mixăm spumă tare albușurile. Adăugăm zahărul și mixăm până obținem o bezea tare și lucioasă.         Punem făina și praful de copt. Adăugăm și cocosul (am pus după ochi). Împărțim aluatul în două și coacem 2 blaturi....

Desert prajitura vanilata

Postata de Constelatialeu la 23 Apr 2020 in Prajituri

Blat : Am folosit o tava cu dimensiunile de 36/24 cm, pe care am tapetat-o cu hartie de copt. Albusurile cu un praf de sare le mixam bine, apoi adaugam 5 linguri d ezahar si mixam pana obtinem o bezea tare. Separat mixam galbenusurile cu 2 linguri de zahar pana isi dubleaza volumul. Se cerne...

Desert rulouri fragede cu mac

Postata de Valclaudia la 13 Mai 2018 in Dulciuri

Din untul rece, smantana, ou, 2 linguri zahar, un praf de sare si faina proaspat cernuta, framantam aluatul pe care il impachetam in folie alimentara si il dam la rece pentru cel putin 1 ora. Preparam intre timp umplutura: trecem macul prin rasnita cateva secunde. Laptele il punem la foc...

Desert briose pufoase

Postata de laura_n la 21 Apr 2020 in Dulciuri

Ingredientele se cantaresc si se pun la indemana. Eu am folosit robotul pentru framantarea aluatului. Intr-un vas mic, se pune drojdia cu o lingurita zahar si putina apa calduta. Se cerne faina, se adauga sarea. Peste faina se adauga zaharul, ouale, untul, laptele si drojdia. Eu am adaugat...

Desert prajitura cu crema de portocale de post

Postata de Rocsi la 8 Apr 2020 in Prajituri

Blatul: Intr-un bol amestecati apa minerala cu zaharul, pana ce acesta din urma se topeste. Adaugati uleiul, sarea si esenta. Faina cernuta o incorporati treptat, amestecati cu un tel. Adaugati si cacaua cernuta. Puneti bicarbonatul si peste turnati zeama de lamaie, apoi amestecati totul....

Garnitura cartofi cu branza la cuptor

Postata de Bunica la 18 Ian 2012 in Aperitive / Garnituri

Cartofii se curata, se spala si se pun la fiert in apa cu sare. Ouale se amesteca bine cu smantana. Branza se rade. Se pregateste o tava sau un vas termorezistent si se unge cu ulei Cartofii se taie rondele si se asaza in tava: un rand de cartofi, branza rasa, cartofi si deasupra se pun ouale...

Salata de morcov marinat

Postata de Miha la 10 Mai 2011 in Salate

Este o salata ce se serveste in Basarabia la mesele festive, dupa cum zice Natalia , cea care m-a inspirat cu aceasta reteta. Avem nevoie de o razatoare speciala ( multumesc Lena ) care taie morcovul in fasii subtiri, ca niste spaghete,daca morcovul este mai lung sau bete de chibrit,...

Afisate 1 - 20 din 1209 retete    

Postari recente

publicat la 29.05.2020

Corndog

publicat la 24.05.2020

Baghete

publicat la 23.05.2020

Desert cornulete cu gem

Horosmopul tau de astazi:

Taur

Este bine sa lasi bautura….insa rau este sa uiti unde ai lasat-o.

 
 
 

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Tabita _

8081 puncte

mihaelar63

6118 puncte

mirela0911

5306 puncte

-Licurici-

5012 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro