Tocanita cu naut

de madi_marin in Mancaruri de legume, 17 Ian 2022 | 5447 vizualizari

 

Mâncarică gustoasă și rapidă!
 

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapă
  • 1 morcov mic
  • 1 dovlecel mic
  • 1 conservă de 420 g năut
  • 2 cartofi
  • 1 bucățică de țelină
  • 1 cățel de usturoi
  • 3 linguri de ulei
  • 100 ml smântână de gătit
  • 25 ml vin roșu
  • 1 lingură pastă de toamte
  • 1 cană de supă de legume ( + extra dacă mai e nevoie)
  • sare
  • piper
  • mărar
  • pudră de chimen
  • zeamă de lămâie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita cu naut:

Se călesc pentru câteva minute în cele 3 linguri de ulei ceapa și usturoiul tocate mărunt, morcovul și țelina tocate cubulețe.

Se adaugă jumătate de cană de supă și vinul și se fierb 10 minute cu capacul pus .

Se adaugă cartofii tăiați cubulețe și se pune și restul de supă.

Fierbem din nou cu capac pentru 15 minute (mai punem un pic de supă dacă mai e nevoie), după care adăugăm cubulețele de dovlecel și năutul cu tot cu zeama din conservă .

Lăsăm totul la foc mic până ce legumele sunt fierte, apoi adăugăm pasta de tomate, smântâna de gătit, chimenul, câteva picături de zeamă de lămâie și potrivim gustul cu  sare și piper .

Se dă vasul deoparte de pe foc și se adaugă mărar proaspăt tocat.

Se poate servi cu felii de pâine prăjită pe care le-am stropit înainte de dat la cuptor cu ulei amestecat cu condimentele preferate .

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita cu naut" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Garnitura taraneasca de cartofi - Reteta simpla si gustoasa

pe 18.06 la 15:42

Frittata cu roșii cherry - Rețeta perfectă pentru un mic dejun sănătos

pe 18.06 la 09:40

Cartofi zdrobiți picanți la cuptor - Rețeta simplă pentru o garnitură gustoasă

pe 17.06 la 15:46

Reteta de baza pentru paine de casa

pe 16.06 la 20:34

Reteta de hotdog de casa - Simplu si delicios

de Rocsi 9

pe 15.06 la 19:49

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2278 puncte

Rocsi

695 puncte

Lau

Lau 9

260 puncte

vasimur

163 puncte

oanapl

139 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Naut cu ciuperci brune si sos de rosii