marya

1

Bucataras
incepator

PLOIESTI

Bucataras din 09.08.2010

RETETE0
PRIETENI1
Retete favorite

Pate de ficat de pui

Postata de Irina la 23 Sep 2009 in Aperitive / Garnituri

Se topeste untul intr-o tigaie, se adauga ceapa tocata marunt si se lasa pana se inmoaie. Se adauga ficateii, mararul, condimentele si in final sucul de mar. Cand ficateii s-au patruns bine se iau de pe foc si se lasa la racit. Se mixeaza apoi pentru a obtine un amestec foarte fin. Se serveste cu...

Pate de ficat (de casa)

Postata de cristinne la 28 Oct 2010 in Mancare copii

Se dau intr-un clocot ficatii. Se taie ceapa marunt si usturoiul si se pun la calit alaturi de ficateii scursi pentru catvea minute pana se aureste ceapa usor. Se adauga paharul de vin si condimentele si se mai lasa inca vreo 10 minute, pana scade sosul format.  Apoi totul se mixeaza...

Tort de biscuiti cu crema de cacao

Postata de farfuriavesela la 8 Apr 2014 in Torturi

Punem untul intr-un castron mai mare si il frecam cu zaharul pudra, folosindu-ne de o lingura de lemn (puteti folosi si mixerul). Dupa ce untul s-a amestecat foarte bine cu zaharul, adaugam cate un galbenus si frecam crema in continuare pana incorporam toate galbenusurile, apoi adaugam cacao...

Batuta de pui la cuptor

Postata de anisoara la 8 Feb 2010 in Pui

1. Se curata ceapa de coaja si se taie in cuburi sau rondele mai marunte , se pune intr-un vas.Se toarna sucul de la jumatate de lamie si se amesteca bine toata ceapa.Se lasa la marinat.  2. Se incalzeste cuptorul pina la temperatura de 220 C.  3. Se imparte pieptul de gaina in...

Sandwich croque monsieur

Postata de MotanLaOale la 17 Sep 2014 in Sandvisuri

Se incinge cuptorul la 200 grade (la maxim la mine). Se rade cascavalul. Se ung feliile pe marginile exterioare ( pe coaja) cu unt topit pentru o rumenire frumoasa. Se pun in tava de copt 2 felii paine. Se ung cu smantana. Se pun deasupra 2 felii de sunca pe fiecare felie de paine. Se...

Desert prajitura cu piscoturi incorporate in blat

Postata de Merisor la 6 Mai 2014 in Prajituri

Reteta de unde m-am inspirat este aceasta:  http://www.bucataras.ro/retete/prajitura-triumf-26570.html Blat:  separam albusurile de galbenusuri si dam deoparte 4 galbenusuri pe care le vom folosi la crema. Mixam albusurile cu putina sare pana devin spumoase, apoi adaugam...

Cornulete fragede

Postata de Tuxedo la 4 Mar 2014 in Prajituri

Amestecam toate ingredientele solide intr-un castron (faina, praful de copt, un praf sare, zaharul vanilat). Adaugam untura, apa si otetul si framantam cca. 5-10 minute pana cand aluatul nu se mai lipeste de maini. Untura va ajunge la temperatura mainii si va fi usor de framantat. Aluatul nu...

Prajitura Intercontinental

Postata de gaby_duceag la 4 Ian 2015 in Dulciuri

Incepem cu pregatirea foilor. Separam albusurile de galbenusuri. Mixam spuma albusurile impreuna cu un varf de cutit sare, pana devine compozitia ca o spuma. Adaugam zaharul, lingura cu lingura, mixand dupa fiecare adaugare. Cand textura compozitiei e ferma si...

Cartofi la cuptor cu sos de ceapa caramelizata

Postata de Merisor la 2 Oct 2013 in Mancaruri de post

Curatam cartofii, ii spalam si ii feliem pe lung. Tapetam o tava cu hartie de copt, asezam cartofii, ii stropim cu ulei de masline, presaram sare si rozmarin si dam tava la cuptor pentru 40 de minute la 180 de grade. Amestecam otetul cu oregano, busuioc si cimbru si il punem intr-un vas cu...

Desert prajitura tavalita cu nuca

Postata de reisnaor_2006 la 9 Ian 2015 in Prajituri

Albusurile se bat spuma cu zahar si apa rece, iar separat intr-un bol mixam galbenusurile cu sare. Cand albusurile sunt spumate bine se amesteca usor cu galbenusurile mixate. Se adauga treptat faina amestecata cu praful de copt si amestecam usor pana la incorporare....

Eclere cu crema de vanilie si frisca

Postata de Miha la 20 Dec 2012 in Prajituri

Cojile pentru eclere: Apa se pune la fiert impreuna cu untul, uleiul, zaharul si sarea. Cand incepe sa clocoteasca se pune faina, toata deodata si se amesteca energic cu un tel, pana se desprinde aluatul de pe fundul vasului. Lasam putin sa se raceasca, apoi adaugam ouale unul cate unul...

Aperitiv cu crema de branza si jeleu de castravete

Postata de simona72 la 31 Dec 2014 in Aperitive / Garnituri

Pentru blat: separam albusurile de galbenusuri, mixam albusurile cu sarea pana rezulta o spuma ferma. Adaugam treptat galbenusurile si uleiul in fir subtire ca pentru maioneza. Faina o amestecam cu praful de copt. Punem intr-o craticioara untul si leurda taiata in bucati si o lasam 3-4 minute sa...

Placinta cu carne

Postata de Valclaudia la 2 Dec 2014 in Aperitive / Garnituri

drojdia se lichefiaza amestecand-o cu sarea si zaharul. Adaugam laptele caldut,faina proaspat cernuta si framantam aluatul. La final adaugam 1-2 linguri de ulei, sa nu se mai lipeasca aluatul de maini. Lasam aluatul la dospit 20 minute in loc ferit de curenti. Incingem cuptorul la 180...

Prajitura cu alune de padure si crema de ness

Postata de Constelatialeu la 26 Aug 2014 in Prajituri

Blat: Mai intai ne ocupam de alune,le spargem,le prajim,apoi eliminam coaja de pe ele si le macinam.Cele 6 albusuri le batem spuma tare cu un praf de sare.Apoi cele 4 galbenusuri le amestecam cu zaharul pana devin o crema spumoasa si se topeste zaharul.Peste galbenusuri,adaugam faina cernuta si...

Sufleu de cartofi si conopida

Postata de Oana la 27 Mai 2012 in Aperitive / Garnituri

Cartofii se curata, se spala si se taie rondele mai groase, apoi se fierb in apa cu sare 10 minute, pana se inmoaie putin. Conopida se curata, se desface in buchetele si se spala, apoi se fierbe in apa cu sare pana se inmoaie si ea putin. Se scurg apoi legumele de apa. Branza telemea se rade...

Garnitura cartofi evantai

Postata de andremys la 9 Apr 2013 in Aperitive / Garnituri

Se curata cartofii si se feliaza astfel incat baza sa ramana intreaga. Fiecare felie se umple cu cate o felie de costita. Se bat ouale si se pun peste cartofi iar dupa aceea se stropesc cu uleiul de masline astfel incat sa patrunda bine cartofii. Se  baga la cuptor pt 50 de minute iar...

Evantai de vinete cu dovlecel, bacon si rosii

Postata de Merisor la 1 Aug 2013 in Aperitive / Garnituri

Am spalat vanata bine si am feliat-o pe lung, in 8 felii, fara a-i indeparta coaja. Am uns feliile cu ulei de masline pe o parte si pe alta si le-am pudrat cu sare, busuioc si piper, Dovlecelul l-am curatat de coaja, se putea si cu coaja, dar eu am preferat fara si l-am feliat pe lungine in...

Dovlecei umpluţi cu brânză

Postata de AlexJ la 4 Mai 2011 in Aperitive / Garnituri

Dovleceii se spală şi se curăță de coajă cu ajutorul dispozitivului de curățat coji ,după care se taie în două pe lung și se scobește afară miezul.  Puneți la fiert apă într-o oală mai mare , iar când apa începe să fiarbă scufundați pentru 1 min...

Budinca din macaroane cu branza

Postata de Nepotica la 26 Mai 2010 in Paste

Se fierb pastele , se lasa la scurs, intre timp pregatiti branza care se amesteca cu 4 oua batute, mirodeniile, zaharul, si jumatate de pahar de iaurt (mare),dupa care amestecati aceasta compozitie cu pastele fierte, se pregateste un vas (eu am de jenna dar merge si intr -o tava mai adanca...

Oua la cuptor

Postata de Gusti la 4 Apr 2009 in Aperitive / Garnituri

Se pune sunca pe fundul unei tavi sau unui vas de sticla termorezistenta. Cate o felie pentru fiecare ou. Ideea e ca pe fiecare felie de sunca sa fie cate un ou. Urmatorul pas este ca in jurul feliilor de sunca (se poate folosi si salam cu sunca) sa presaram branza rasa. Se pot folosi mai multe...

Afisate 1 - 20 din 589 retete    
Horosmopul tau de astazi:

Scorpion

Recunoaste, te pupi cand te vezi in oglinda! N-ai nevoie de afectiunea altcuiva, tu te iubesti singur. Uneori si de doua ori la rand.

 
 
 
Retete preferate
Pizza pentru copii

Voturi:25

Prajitura cu mere

Voturi:23

Gogosi de post

Voturi:48

Toate retetele preferate
 

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

5392 puncte

Constelatialeu

4752 puncte

mihaelar63

4714 puncte

Rocsi

4666 puncte

Panacris

3686 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro