Mitinita

8

Bucataras
Minunat

Miercurea-Ciuc / jud Harghita

Bucataras din 12.10.2010

RETETE829
PRIETENI301
Retete

Drojdie facuta in casa

In Piine la 4 Apr 2020

Apa trebuie sa fie calduta. Amestecam faina, apa si drojdia intr-un bol. Luam compozitia si o punem intr-un borcan sau intr-un recipient de plastic. Lasam deoparte pana creste si isi dubleaza cantitatea.  Cum folosim drojdia facuta in casa: Folosim ca si dublul cantitatii de...

Pizza turceasca cu carne tocata

In Pizza la 19 Noi 2019

Intr-un bol, punem apa, drojdia si zaharul si il lasam deoparte 5 minute. Adaugam faina cernuta si framantam un aluat. La sfarstit, adaugam si sarea. Acoperim bolul cu un prosop de bucatarie umed si il lasam intr-un loc cald, pana isi dubleaza volumul. Ceapa, ardeii si rosiile se taie cuburi....

Tofu cu carne tocata si sos

In Porc la 19 Noi 2019

Carnea tocata se amesteca intr-un bol cu sosul de soia si ghimbirul. Se amesteca bine. Tofu se taie in cuburi de marime egala. Se pune wok-ul sau tigaia pe foc si cand s-a infierbantat se adauga uleiul. Se pune piperul de Sichuan si se rumeneste, apoi se scoate pe un prosop de bucatarie...

Minestrone la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

In Multicooking la 17 Oct 2019

Fasolea se pune peste noapte la inmuiat. Se pune fasolea cu 1 l de apa in recipientul Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune . Se inchide etans capacul si supapa de abur. Se seteaza pe MANUAL HIGH pentru 25 de minute. Se elibereaza aburul si se scoate fasolea....

Pulled pork la Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune

In Multicooking la 9 Oct 2019

Carnea de porc se taie in patru bucati de marime egala. Zaharul brun, sarea, boiaua dulce si afumata, pudra de usturoi si chimenul se amesteca. Bucatile de carne se dau prin amestecul de condimente. Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune se seteaza pe BROWN/SAUTE. Se...

Tocanita de ardei copti cu smantana

In Mancaruri de legume la 18 Sep 2019

Ardeii se coc pe tabla sau in tigaia grill. Cand s-au copt se pun intr-o punga de plastic si se lasa 10 minute. Se decojesc si se inlatura samburii. Se taie in fasii. Ceapa se curata si se taie cubulete. Se caleste in ulei. Se adauga fasiile de ardei, apoi se adauga smantana. Se...

Desert rapid cu prune Crumble

In Dulciuri la 18 Sep 2019

Se spala prunele, se taie in jumatate si se scot samburii. Se asaza in forma de copt de 20 cm.. Se amesteca restul ingredientelor si se pun deasupra prunelor. Se tin la cuptor cam 30 de minute sau pana prunele incep  sa se inmoaie. Se serveste calda sau rece, de preferat cu inghetata.

Sandvis a la Jamie Oliver

In Sandvisuri la 18 Sep 2019

Vanata se taie rondele si se prajesc feliile pe grill. Se taie rosia in felii rotunde. Se aplica maioneza pe o felie de paine si se presara cu pudra de usturoi. Se adauga feliile de vinete, de rosii, se presara telemeaua taiata marunt, se adauga busuiocul taiat marunt si se condimenteaza...

Ardei umpluti cu carne de vitel la Crock Pot Slow Cooker 3,5 L Red

In Slow Cooker la 6 Aug 2019

Ceapa si morcovii se curata si se dau pe razatoare. Orezul se spala. Patrunjelul si mararul se spala si se taie marunt. Carnea de vitel se da prin masina de tocat. Intr-un bol se pun legumele, carnea de vitel, pasta de tomate, orezul, ierburile, sarea si piperul. Se amesteca pana...

Aripioare de pui la Crock Pot Slow Cooker 3,5 L Red

In Slow Cooker la 6 Aug 2019

Aripioarele de pui se curata, se spala si se sterg cu prosoape de bucatarie absorbante. Se amesteca impreuna cu ketchup-ul, uleiul, boiaua dulce, paprika afumata, usturoiul pudra, sarea si piperul. Aripioarele se introduc in recipientul Slow Cooker Crock Pot , se adauga apa si se seteaza...

Cheesecake cu ciocolata la Multicookerul Crock-Pot express cu gatire sub presiune

In Multicooking la 20 Iun 2019

Biscutii se maruntesc si se amesteca impreuna cu untul topit. Compozitia obtinuta se pune intr-o tava de 20 cm cu partea de jos detasabila.   Ciocolata se rupe in bucatele si se pune intr-un vas de inox.Se toarna o cana de apa in vasul Multicookerului Crock Pot express cu gatire...

Tort de ciocolata la Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

In Multicooking la 19 Iun 2019

  Faina, cacaua, bicarbonatul de sodiu si sarea se amesteca intr-un bol. Otetul se adauga la lapte si se lasa deoparte pentru un minut. Se adauga zaharul si se amesteca pana cand acesta incepe sa se topeasca. Se incorporeaza si uleiul si se amesteca inca 30 de secunde....

Giant Pancake la Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

In Multicooking la 12 Iun 2019

Mod de preparare Giant Pancake la Multicookerul Crock-Pot Express cu gătire sub presiune Intr-un bol adanc se amesteca ouale si laptele cu ajutorul unui tel. Se adauga restul ingredientelor si se amesteca in continuare, pana cand raman doar cocoloase mici in compozitie....

Drob de pui la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

In Multicooking la 19 Apr 2019

Ceapa alba, ceapa verde si leurda se curata si se taie marunt. Se pun cele doua linguri de ulei in vasul Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune si se seteaza BROWN/SAUTE 5 minute. Cand uleiul s-a incins, se adauga ceapa si carnea tocata de pui. In ultimul minut se...

Merluciu cu cartofi noi la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

In Multicooking la 16 Apr 2019

Cartofii se spala, se sareaza si se asaza intr-un cos de bambus cu diametrul cu 20 cm. Deasupra cartofilor se pun bucatile de merluciu, amestecate cu marar, coaja de lamaie si sare. Cosul de bambus se asaza pe suportul de inox pentru aburi al Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire...

Pasca fara aluat la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

In Multicooking la 11 Apr 2019

Intr-un bol se amesteca grisul si smantana si se lasa deoparte 30 de minute. Se scot semintele din batonul de vanilie. Ouale se amesteca cu zaharul, semintele de vanilie si sarea. Se adauga branza si amestecul de gris cu smantana. Optional, se adauga stafidele si coaja de lamaie dupa gust....

Supa de vitel la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

In Multicooking la 8 Apr 2019

Legumele se curata si se spala.  Se introduc in vasul Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune impreuna cu osul de vitel. Se adauga sare dupa gust si 2,5 litri de apa. Se pune capacul in pozitia inchis si se seteaza programul MEAT/STEW, pozitia HIGH si timp de...

Aripioare picante la cuptor

In Pui la 20 Mar 2019

Se preincalzeste cuptorul. Aripioarele de pui se amesteca cu uleiul, boiaua de ardei dulce si iute si sarea. Se pun intr-o tava de cuptor antiaderenta si se da la cuptor la 180 de grade C. Se lasa sa se rumeneasca pe o parte, apoi se intorc pe cealalta. Sunt gata cand sunt bine...

Taitei cu legume si sos de stridii

In Mancaruri de legume la 20 Mar 2019

Taiteii se fierb conform intructiunilor de pe pachet. Se clatesc cu apa rece si se lasa sa se scurga. Varza, ceapa, ardeiul si morcovul se taie in bucati de marime egala. Se soteaza legumele in wok. La inceput se soteaza ceapa si morcovul, apoi restul legumelor. Se adauga taiteii si se...

Rulouri pizza

In Pizza la 20 Mar 2019

Aluatul de foietaj se lasa la decongelat. Cuptorul se preincalzeste. Se desface si se aplica pe toata suprafata lui pasta de tomate. Se unge cu pasta de tomate, se presara oregano, sare si piper. Aluatul se ruleaza. Se taie rondele de marime egala si se asaza in tava. Se da tava...

Desert Islere

In Dulciuri la 26 Feb 2019

Untul se mixeaza cu oul, se adauga treptat smantana, sucul de lamaie si zaharul vanilat. Se adauga faina si praful de copt si se mixeaza pana cand se obtine un aluat omogen. Se intinde o foaie de aluat de aproximativ jumatate de cm grosime si se taie cercuri de marime egala cu ajutorul unui...

Desert vafe

In Dulciuri la 26 Feb 2019

Intr-un bol se adauga ingredientele uscate: faina, praful de copt, sarea si zaharul vanilat. Se amesteca. In alt bol se pune untul, ouale si laptele si se amesteca bine. Compozitia lichida se adauga in bolul cu ingrediente uscate si se amesteca usor cu un tel. Se lasa deoparte 5 minute....

Aperitiv Hummus

In Mancaruri de post la 26 Feb 2019

Nautul se clateste cu apa rece si se introduce in recipientul mixerului. Pastrati putin lichid. Se adauga tahini, usturoi, ulei de masline, sare si lamaie. La inceput adaugati o lingura de suc de lamaie, apoi daca mai e nevoie, mai adaugati. Adaugati cateva linguri din lichidul de la conserva...

Cartofi taranesti

In Mancaruri de post la 26 Feb 2019

Se fierb cartofii. Cand au fiert, se lasa sa se raceasca si se decojesc. Cartofii se dau pe razatoare. Ceapa se curata si se taie. Se pune uleiul intr-o tigaie si cand s-a infierbantat, se adauga ceapa si se caleste. Se adauga boiaua, piperul si sarea si se amesteca. Se pun in tigaie...

Chifle cu unt

In Piine la 18 Feb 2019

Se pune intr-un bol 50 ml de lapte caldut, drojdia si putin zahar. Se lasa deoparte 5 minute. Se framanta un aluat din faina, restul de lapte si zahar, unt si ou. Dupa ce am framantat aluatul, adaugam sarea si mai framantam putin pana obtinem un aluat elastic care nu se mai lipeste de maini....

Desert clatite pufoase cu ciocolata

In Dulciuri la 16 Ian 2019

Intr-un bol se pun faina, cacaua, zaharul si sarea. Se adauga bucatelele de ciocolata si se amesteca. In alt bol se pune laptele, untul si oul. Se amesteca si se adauga la bolul cu faina. Se pune pe foc tigaia. Cand s-a infierbantat se pun cateva picaturi de ulei. Se pune compozitie...

Desert painici cu merisoare

In Dulciuri la 16 Ian 2019

Intr-un bol adanc se pune laptele caldut, drojdia si zaharul. Se lasa deoparte 5 minute, apoi se adauga untul, merisoarele si treptat, faina. Se framanta un aluat elastic. Bolul se acopera si se lasa deoparte pana cand aluatul isi dubleaza volumul. Aluatul se imparte in 12 bucati de...

Aperitiv placinte cu ceapa verde

In Aperitive / Garnituri la 4 Ian 2019

Intr-un bol se amesteca faina, apa si sarea si se framanta pana se obtine un aluat elastic. Se pune apa treptat, cantitatea s-ar putea sa difere in functie de tipul de faina folosit. Ceapa verde se taie rondele. Se lasa aluatul deoparte cam 15 minute, acoperit cu un prosop de bucatarie....

Desert prajitura Rudi cu afine

In Prajituri la 12 Oct 2018

Se pun intr-un bol ingredientele pentru aluat si se amesteca cu lingura.  In alt bol, se amesteca ingredientele pentru umplutura. Se ia o tava si se pune hartie de copt. Se pune jumatate din aluat, se adauga umplutura de branza, se presara afinele, iar deasupra se pune restul de...

Desert chec cu visine sau cirese

In Prajituri la 12 Oct 2018

Se porneste cuptorul. Ouale se separa. Albusurile se bat cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se bat in continuare, pana se obtine o bezea tare. Galbenusurile se amesteca cu cele doua lingurile de ulei si esenta de vanilie si se adauga la albusuri. Se mixeaza pana se incorporeaza....

Afisate 1 - 30 din 823 retete    

Postari recente

publicat la 04.04.2020

Drojdie facuta in casa

publicat la 19.11.2019

Pizza turceasca cu carne tocata

publicat la 19.11.2019

Tofu cu carne tocata si sos

Horosmopul tau de astazi:

Fecioara

Găseşti în casă o buturugă micuţă, pe care nu-ţi dai seama cine a pus-o în sufragerie. Încerci să o rostogoleşti pe scări, dar te înţepi într-o aşchie şi manifeşti simptomele unei boli tropicale, pe care doar un vraci jamaican o poate vindeca. Acum e momentul! Pipă sau bong? Mai contează?

 
 
 

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

7316 puncte

Constelatialeu

5023 puncte

mihaelar63

4718 puncte

Rocsi

4374 puncte

mirela0911

4107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro