Mitinita

8

Bucataras
Minunat

Miercurea-Ciuc / jud Harghita

Bucataras din 12.10.2010

RETETE829
PRIETENI314
Retete favorite

Prajitura pufoasa cu cirese

Postata de cristeena20 la 17 Iun 2013 in Prajituri

- Spalam ciresele si le scoatem samburii , apoi le presaram cu zahar. - Batem ouale intregi cu zaharul, vanilia, coaja de lamaie si uleiul. Mixam cca 5 minute pana isi dubleaza volumul si devine albicios. Adaugam jumatate din cantitatea de lapte, apoi faina amestecata cu praful de copt, tot...

Dovlecei pane cu mujdei de usturoi

Postata de Irina la 8 Iul 2011 in Mancaruri de post

Spalam bine dovlecelul si il curatam de coaja. Il taiem rondele, nu foarte subtiri, pentru a nu se inmuia prea tare (asta pentru ca mie imi place usor crocant).  Condimentam, dam prin faina fiecare feliuta si apoi prin oul batut in prealabil.  Punem ulei intr-o tigaie si cand s-a...

Desert prajitura felie de lapte

Postata de Oana la 31 Mai 2017 in Prajituri

Blat : Mixeaza galbenusurile cu zaharul adaugat treptat, pana isi dubleaza volumul si zaharul de topeste. Adauga apoi uleiul, putin cate putin, apoi laptele. Amesteca faina cu cacaua si praful de copt si cerne-le peste galbenusuri. Amesteca usor cu spatula, de jos in sus. Mixeaza albusurile cu...

Ciorba de dovlecei

Postata de Constelatialeu la 14 Oct 2013 in Ciorbe

Mai intai pregatim toate legumele, dupa cum urmeaza: curatam morcovul, pastarnacul si le dam pe razatoarea mare, ceapa o taiem marunt, ardeiul cubulete, dovlecelul cubulete mai mari. Incingem uleiul si punem legumele mai putin dovlecelul, adaugam putina sare si lasam sa se caleasca legumele, pana...

Desert gogosi pufoase cu lingura

Postata de Bya Ralu la 26 Mar 2020 in Dulciuri

Ouale se bat intr-un vas inalt, impreuna cu plicul de zahar vanilat si cele 4 linguri de zahar. Se pun esentele, cele 2 cani de faina si praful de copt si se amesteca bine. Se pune laptele, iar daca mai este nevoie se adauga si cealalta jumate de cana de faina. Se pun si restul de...

Choux cu ciocolata si caramel

Postata de Lavinia la 27 Sep 2013 in Prajituri

Pentru coji pune la fiert intr-o craticioara apa,laptele,uleiul,sarea si zaharul. Cand incepe sa fiarba adauga toata faina si amesteca energic pana se formeaza o bila de aluat apoi lasa aluatul la racit. Dupa ce s-a racit aluatul adauga ouale ,unul cate unul amestecand bine dupa fiecare. Pune...

Fursecuri cu stafide

Postata de Oana la 11 Mai 2009 in Dulciuri

Stafidele se spala bine cu apa si se lasa intr-un bol cu apa rece. Ouale se bat super bine cu zaharul, eu le-am pus la robot si le-a batut vreo 10 minute, pana s-au umflat si s-au albit. Zaharul trebuie sa se topeasca. Se adauga apoi uleiul, putin cate putin, ca la maioneza. Se pune amoniacul...

Placinta cu branza dulce si stafide, in foi "de casa"

Postata de Patricia Iordache la 24 Iul 2013 in Dulciuri

Cum preparam foile: Din toate ingredientele formam un aluat care nu se lipeste de maini si nu este foarte tare, astfel incat sa il putem intinde. Punem aluatul la frigider si il lasam aproximativ 30 minute. Repetam procedeul de 2 ori. Impartim aluatul in doua si intindem cu sucitorul...

Desert inghetata de vanilie

Postata de RuxyRux la 13 Mai 2020 in Dulciuri

Galbenusurile impreuna cu zaharul se mixeaza 2-3 minute cu un tel. Intr-un vas mai larg (o cratita) , se pune laptele impreuna cu 300 ml frisca lichida si vanilia, se tine la foc mic pana ce da fix un clocot. Se trage vasul deoparte si se toarna imediat lichidul peste compozitia de...

Desert gogosi crocante cu sirop

Postata de madi_marin la 9 Mai 2020 in Dulciuri

Într-un castron se pun gălbenuşurile, smântâna sau iaurtul gras, untul, sare, praf de copt şi apa şi se amestecă bine. Se pun esenţa şi coaja rasă de lămâie şi se adaugă puţin câte puţin făină cernută, amestecând cu o lingură. Când...

Tort Savarina

Postata de Lavinia la 3 Noi 2013 in Torturi

Intr-un bol incapator cerne faina cu un praf de sare . Adauga zaharul vanilat si 2 linguri de zahar si amesteca bine. Dizolva drojdia cu laptele caldut si 2 linguri de zahar apoi adaug-o peste faina. Adauga si ouale si incepe sa amesteci usor aluatul. Adauga uleiul putin cate putin si...

Desert cornulete cu untura

Postata de mirela0911 la 6 Apr 2018 in Dulciuri

Intr-un bol se cerne faina. Se presara intr-o parte sarea, iar in alta parte, intr-o gropita se pune zaharul si drojdia zdrobita. Se toarna laptele usor caldut peste drojdie si se lasa 5 minute sa se activeze. Se adauga otetul si untura, apoi se framanta pe masa infainata un aluat elastic care sa...

Lipii jamaicane by Jamie Oliver

Postata de Ksenya la 14 Iul 2016 in Jamie Oliver

Din ingredientele de mai sus formam o coca elastica . Cand avem gratarul disponibil si incins,formam 7 bile. Luam cate una si o intindem pe o planseta tapetata cu faina cu ajutorul sucitorului, de grosimea cam de un centimetru.Presaram rondelele de ardei pe suprafata turtei,trecem cu sucitorul...

Placinta cu mere

Postata de adela_64 la 20 Oct 2014 in Prajituri

Pregatim mai intai umplutura. Se spala merele, taiati-le in 4, scoateti semintele si dati-le prin razatoare stropindu-le cu zeama de lamaie ca sa nu oxideze. Intr-o cratita cu fundul mai gros topim untul, se adauga merele rase si stoarse bine, se pune zaharul si lamaia si se lasa sa se caleasca...

Prajitura cu lapte cald

Postata de - Andreea - la 29 Aug 2014 in Prajituri

Ingredientele le scoatem si le aducem la temperatura camerei. Dam drumul la cuptor sa se incalzesca la 180 grade. Punem intr-un bol ouale intregi impreuna cu zaharul si mixam cu ajutorul mixerului la viteza maxima,pentru 7-8 minute,pana ce devin de culoare deschisa si pufoase iar zaharul...

Gogosele cu cascaval

Postata de miremirc la 24 Ian 2011 in Aperitive / Garnituri

Intr-o craticioara punem laptele impreuna cu untul sa dea un clocot, apoi luam de pe foc si punem faina, apoi cascavalul ras pe razatoarea cu ochiuri mici, amestecand bine bine pana se desprinde compozitia de pe peretii craticioarei; lasam putin sa se raceasca ,apoi punem pe rand cate un ou...

Placinta cu branza

Postata de Bucataria_lui_Tavi la 21 Mai 2010 in Prajituri

Preparare placinta cu branza de vaci si stafide: Preparati in primul rand aluatul pentru foi( preparare aluat placinta ), dupa care incepeti prepararea umpluturii. Este de preferat sa aveti aluatul preparat de seara si sa-l lasati peste noapte la frigider. Incepeti pregatirea ingredientelor...

Sos Tzatziki

Postata de Ela68 la 29 Mar 2016 in Clasice

1. Decojim castravetii si ii dam jumatate pe razatoarea cu gauri mici si jumatate pe razatoarea cu gauri mari. Ii punem intr-o strecuratoare si presaram sare peste ei. Ii lasam la scurs cinci munite si ii presam cu o lingura astfel incat sa se elimine cat mai mult din apa.  2. Punem intr-un...

Cartofi noi si aripioare "usturoiate"

Postata de vero_closca la 13 Iul 2010 in Pui

Se curata si se spala carnea si cartofii. Cartofii se taie felii, aripioarele se usuca cu un servet de hartie. Usturoiul se piseaza, apoi se amesteca cu piper si sare. Se toarna peste cartofi si aripioare acest amestec si se "tavalesc" bine ca sa se condimenteze pe toate partile....

Placinta dobrogeana

Postata de Bucataras la 12 Oct 2016 in Prajituri

Pasii de preparare : Pune drojdia uscata in apa calduta, adauga o lingurita de zahar si una de faina, ca sa se activeze, amesteca putin si lasa deoparte 10 minute, pana drojdia face bule deasupra. Peste faina cernuta pune sare, amesteca putin, fa o adancitura...

Afisate 1 - 20 din 973 retete    

Postari recente

publicat la 04.04.2020

Drojdie facuta in casa

publicat la 19.11.2019

Pizza turceasca cu carne tocata

publicat la 19.11.2019

Tofu cu carne tocata si sos

Horosmopul tau de astazi:

Fecioara

Găseşti în casă o buturugă micuţă, pe care nu-ţi dai seama cine a pus-o în sufragerie. Încerci să o rostogoleşti pe scări, dar te înţepi într-o aşchie şi manifeşti simptomele unei boli tropicale, pe care doar un vraci jamaican o poate vindeca. Acum e momentul! Pipă sau bong? Mai contează?

 
 
 

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

7316 puncte

Constelatialeu

5023 puncte

mihaelar63

4718 puncte

Rocsi

4374 puncte

mirela0911

4107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro