naomy
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 26.04.2011
RETETE64
PRIETENI56
Retete / Mancaruri cu carnePostari recente
publicat la 30.05.2012
Brownie Chocolate
publicat la 26.03.2012
Crema de banane cu lamaie si sos de ciocolata (Crema de platano con limon y toke de chocolate)
publicat la 25.03.2012
Tocanita din pulpa de porc cu zucchini si frisca de gatit
Horosmopul tau de astazi:
Leu
Îmbracă-te frumos (cearşaful bordo se potriveşte de minune cu broşa aia mare, neagră), pune-ţi pe cap cununa de frunze de dafin (găseşti o pungă plină în bucătărie ) şi şlapii cu blăniţă în picioare. Eşti gata? Acum ieşi pe balcon şi salută-ţi supuşii!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Tocanita din pulpa de porc cu zucchini si frisca de gatit
Pentru inceput am pus untul la topit si am taiat cubulete potrivite bucata de pulpa, separat am curatat de coaja zucchini si i-am taiat cubulete. Dupa cum vedeti in imagine am pus bucatiile de pulpa la prajit si am acoperit cu un capac (am gatit in oala de fonta) am lasat carnea pana...
Higado pollo con penne (Ficat de pui cu paste)
Spalam bine ficatul de pui si il taiem bucatele potrivite. Separat fierbem pastele in apa cu sare si un pic de ulei de masline si dupa preferinta cu anumite mirodenii cum ar fi (busuioc,piper boabe asortate etc.) Cand sunt gata le strecuram si le mentinem calde. Se curata ceapa si...
Conejo al horno a la catalana(iepure la cuptor in stil catalan)
Se spala carne de iepure si se condimenteaza cu condimentele se mai sus. Curatam cartofii si ii taiem in patru,pregatim tava de la cuptor in care asezam carnea si cartofii uniform . Turnam uleiul de masline dupa preferinta si dam la cuptorul incins la 200 grade cam 20 de minute . Intre...
Carne asortata la cuptor
Pentru acesta minunata fripturica am decis sa utilizez din nou craticioara mea extraordinara din ceramica ,deci am pus uleiul de masline ,mi-am pregatit folia de aluminiu si intre timp am condimentat carnea cu ingredientele de mai sus,am asezat-o uniform in craticioara si am adaugat paharelul de...
Nuggets de pollo con especias (Nugets de pui bine aromati)
In primul rand am pregatit pieptul de pui fara piele bineinteles, l-am taiat bucatele perfecte pt nugghets si l-am lasat deoparte. Separat am pus toate ingredientele in instrumentul de lemn (scuze dar nu mai stiu cum se numeste ) pt usturoi si le-am pisat bine pana s-a format o pasta (vezi...
Pui fragezi si dezbracati la cuptor cu garnitura de tomate si porumb fiert
Poate va intrebati de ce i-am numit pui dezbracati. Deoarece i-am dezbracat de piele :D ca sa fie mai sanatosi (eu sunt anti colesterol). Asa ca am luat toate pielea si apoi separat am preparat jumatate din uleiul de masline cu toate condimentele si i-am tavalit pe o parte cat si pe cealalta si...
Pulpite de pui picante in vas de ceramica la cuptor cu cartofi noi la ceaun
Pregatim sosul de condimente prin amestecare lor impreuna cu uleiul de masline ,separat punem pulpitele intr-un vas de ceramica si turnam jumatate de sos peste ele si le amestecam cu grija,apoi turnam restul de sos si adaugam apa,cateii de usturoi si frunzele de busuioc. Acoperim cu...
Gogosari umpluti in sos de rosii picant la cuptor
Spalam gogosari si ai pregatim pt umplere,separat preparam carnea care vine amestecata cu condimentele . Orezul si oul si umplem gogosari pe care ai tapam cu faina si ai asezam intr-o cratita mai adanca de ceramica sau fonta.(sa aiba capac) Prepararea sosului picant Se...
Filete de vita cu salata dietetica(ai si un meniu de dieta )
Se pune tigaia la incalzit si se adauga lingura de ulei de masline in care prajim fileurile care trebuie crestate pe margini. Lasam 4-5 minute la foc mic fara condimente nici macar sare,cand se intoarce pe cealalta parte adaugam apa si si condimentele si mai lasam pana scade apa apropape de...
Tocanita de curcan cu morcovi si cartofi
Se taie carnea de curcan cubulete si se aseaza pe fundul oalei ,deasupra se adauga morcovii taiati rondele urmati de ceapa si cartofi care vin taiati la fel (la cartofi rondelele vin taie mai grosase)preseram condimentele,punem doua pahare cu apa si dam totul la foc mic .....Daca nu se...