Reteta zilei - mai 2024
Mititei facuti in casa
Bucataras Top-Chef
Se spala carnurile, se curata de eventualele nervuri si fibre, se toaca in bucati si se marunteste bine la robotul de bucatarie. Daca folositi masina de carne o treceti de 2 ori prin masina. Punem carnurile tocate in bolul robotului si adaptam carligul pentru framantat. Pornim robotul si lasam...
Reteta gustoasa de gogosi pufoase cu iaurt
Bucataras junior
Cum se prepara Reteta gustoasa de gogosi pufoase cu iaurt Galbenusurile frecate cu zaharul,iaurtul,sarea, zaharul vanilat si untul topit se amesteca apoi cu drojdia dizolvata in laptele caldut care vor forma o maia ce se adauga cate putin in faina framantand cu mana....
Reteta delicioasa de rulada pufoasa cu crema de ciocolata alba
Bucataras incepator
Cum se prepara Reteta delicioasa de rulada pufoasa cu crema de ciocolata alba: Preincalzeste cuptorul la 180°C si pregateste o tava lata de copt tapetata cu hartie de copt. Separa ouale in albusuri si galbenusuri in doua boluri separate. Bate albusurile cu un praf de sare pana...
Reteta de muffins cu afine si ciocolata
Bucataras Minunat
Preparare Reteta de muffins cu afine si ciocolata Mixeaza impreuna untul cu zaharul si putina sare, pentru 5 minute. Adauga ouale, unul cate unul, mixand bine dupa fiecare. Nu adauga urmatorul pana ce nu l-ai incorporat pe precedentul. La final vei avea o compozitie...
Reteta gustoasa de pasca fara aluat, cu fistic si fulgi de ciocolata
Bucataras suprem
Iata cum se prepara Reteta gustoasa de pasca fara aluat, cu fistic si fulgi de ciocolata: Incălzește cuptorul la 170 de grade Celsius. Într-un castron mare, amestecă brânza de vaci, ouăle, zahărul, esența de vanilie și coaja rasă de lămâie până...
Prajitura cu mere si mascarpone, un desert cremos si aromat
Bucataras Top-Chef
Cum se prepara Prajitura cu mere si mascarpone, un desert cremos si aromat Se pune ciocolata în cafeaua fierbinte și se lasă să se topească amestecând ușor. Dacă nu se topește perfect se poate pune amestecul pe baie de aburi. Se lasă să se răcorească. Se pun...
Reteta de sandwich cu salata de oua si somon afumat
Bucataras suprem
Iata cum se prepara Reteta de sandwich cu salata de oua si somon afumat: Tăiați mărunt ouăle fierte până obțineți o consistență granulată. Tăiați feliile de somon afumat și amestecați-le cu ouăle. Adăugați maioneza și muștarul peste amestecul de ouă și...
Desert tarta crumble cu mascarpone si capsuni
Bucataras senzational
Rețeta este pentru o formă de tort cu diametrul de 22 sau 24 cm, pe care o tapetez cu hartie de copt sau unt și făină. Pentru aluat amestecăm toate ingredientele uscate: făina, zahărul, praful de copt, sarea și coaja de lămâie. Adăugăm untul moale și amestecăm cu...
Aperitiv placinta cu branza, spanac si oua de prepelita
Bucataras Top-Chef
Se pun la fiert ouăle de prepeliță și se lasă să fiarbă 3 minute. Se mixează cu ajutorul unui mixer vertical, brânza de vaci cu ouăle (de găină). Se adaugă sare și piper după gust. Se adaugă făina și se omogenizează, iar la final se adaugă spanacul pe care l-am...
Salata italiana de paste cu rosii, masline si broccoli - Reteta simpla si delicioasa
Bucataras incepator
Cum se prepara Salata italiana de paste cu rosii, masline si broccoli - Reteta simpla si delicioasa: Fierbe pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, in apa cu sare, pana cand sunt al dente. Scurge-le si clateste-le cu apa rece pentru a opri procesul de gatire si pentru a le raci....
Briose economice, fara lapte si ou cu ciocolata After Eight
Bucataras Minunat
Cum se prepara Briose economice, fara lapte si ou cu ciocolata After Eight Intr-un bol uscat si curat amesteca faina cernuta, cu zaharuL brun, zaharul tos, cacaua, sarea si praful de copt. Omogenizeaza bine. Amesteca uleiul cu apa minerala si adauga-le peste ingredientele uscate,...
Salata de cartofi noi, cu oua si maioneza - Reteta rapida si gustoasa
Bucataras incepator
Cum se prepara Salata de cartofi noi, cu oua si maioneza - Reteta rapida si gustoasa: Cartofii noi se spala bine, apoi se taie cuburi potrivite si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce sunt patrunsi, se scurg de apa si se lasa la racit. Se presara un praf de sare peste ei. Ouale se...
Reteta rapida si gustoasa de cobbler cu capsuni
Bucataras suprem
Iata cum se prepara Reteta rapida si gustoasa de cobbler cu capsuni: Încălziți cuptorul la 190 de grade Celsius. Spălați și curățați căpșunile, apoi tăiați-le în bucăți și așezați-le într-o tavă termorezistentă. Presărați două linguri de zahăr...
Reteta simpla si delicioasa de cheesecake cu vanilie si capsuni
Bucataras incepator
Cum se prepara Reteta simpla si delicioasa de cheesecake cu vanilie si capsuni: Preincalzeste cuptorul la 160°C si tapeteaza cu hartie de copt baza unei tavi de copt cu fund detasabil (aproximativ 24 cm diametru). Marunteste biscuitii intr-un blender. Amesteca biscuitii...
Muschiulet de porc savuros cu rosii cherry si mozzarella gratinata
Bucataras Suprem
Cum se prepara Muschiulet de porc savuros cu rosii cherry si mozzarella gratinata Spalati muschiuletul, il stergeti cu niste servetele. Il taiati in doua, il condimentati cu sare, piper, oregano si boia dulce (sau iute). Masati bine pe ambele parti. Intr-o tigaie incingeti uleiul, puneti...
Tiramisu la pahar - Reteta rapida pentru un desert italian aromat si intens
Bucataras incepator
Cum se prepara Tiramisu la pahar - Reteta rapida pentru un desert italian aromat si intens: Prepara cafeaua si lasa la racit. Pregateste formele pentru desert. Mixeaza spuma smantana pana se face frisca, apoi adauga branza mascarpone si zaharul pudra. Omogenizeaza si la final...
Feta saganaki - Rețeta de aperitiv grecesc
Bucataras suprem
Cum se prepară Feta saganaki - Rețeta de aperitiv grecesc: Taie brânza feta în cuburi. Porționează foile de plăcintă în pătrate. Împachetează fiecare cub de brânză în foaie de plăcintă. Unge fiecare pachețel cu albuș...
Tort Red Velvet sau Tort Catifea Rosie perfect pentru orice sarbatoare
Bucataras incepator
Cum se prepara Tort Red Velvet sau Tort Catifea Rosie perfect pentru orice sarbatoare Prepararea blatului: Preincalziti cuptorul la 175°C. Ungeti doua tavi rotunde de 23 cm diametru cu unt si tapetati-le cu hartie de copt. Cerneti impreuna faina, cacao pudra, bicarbonatul de...
Crema catalana - Reteta unui deliciu usor si rapid
Bucataras incepator
Cum se prepara Crema catalana - Reteta unui deliciu usor si rapid: Intr-o cratita, incalzeste laptele, coaja de lamaie si batonul de scortisoara la foc mic, pana cand incepe sa fiarba. Apoi, lasa-l sa stea la infuzat timp de 10-15 minute, astfel incat laptele sa se impregneze cu aromele....
Desert la pahar cu ciocolata, banane si alune - Reteta delicioasa si rapida
Bucataras Suprem
Cum se prepara acest Desert la pahar cu ciocolata, banane si alune - Reteta delicioasa si rapida Krant : Am pus zaharul in tigaia wok, am lasat sa se caramelizeze, apoi am adaugat alunele si am amestecat bine, sa se prinda caramelul de alune. Am uns un fund cu ulei si am intins amestecul...
Desert prajitura Sfintilor Constantin si Elena
Bucataras Suprem
Foaie de bezea cu alnune de padure : Pentru ca am multe albusuri stranse la congelator si pentru ca imi plac mult foile de bezea cu nuca, alune sau simple, imi place sa le umplu cu diverse creme. Albusurile decongelate le-am pus intr-un castron am adaugat un praf de sare si am mixat bine, am...
Placinta cu vanilie - reteta unui desert de casa savuros
Bucataras suprem
Iata cum se prepara Placinta cu vanilie - reteta unui desert de casa savuros: Topiți untul și ungeți fiecare foaie de plăcintă. Împăturiți în două primele două foi unse și asezați-le pe fundul unei forme de tort sau al unei tăvi cu pereți înalți, pe care o...
Quiche cu dovlecei
Bucataras Suprem
Amestecati ingredientele pentru blat cu ajutorul robotului sau cu mana pana obtineti un aluat ferm si nelipicios Inveliti aluatul in folie de plastic si lasati-l la frigider 15 min Intre timp taiati dovleceii rondele subtiri, cu tot cu...
Mousse de ciocolata reteta celui mai fin si delicios desert
Bucataras incepator
Cum se prepara Mousse de ciocolata reteta celui mai fin si delicios desert Pregatirea ciocolatei: Rupe ciocolata in bucati mici si topeste-o pe baie de aburi (bain-marie) sau in cuptorul cu microunde, amestecand din cand in cand pana devine neteda si lucioasa. Lasa ciocolata sa se...
Cupcakes cu vanilie si confetti - Reteta perfecta pe gustul copiilor
Bucataras incepator
Cum se prepara Cupcakes cu vanilie si confetti - Reteta perfecta pe gustul copiilor: Preincalzeste cuptorul la 180°C. Pregateste o tava pentru briose si asaza formele de hartie in fiecare locas. Intr-un bol mare, cerne faina si amestec-o cu praful de copt si un praf de sare....
Desert flan cu lapte condensat si cafea
Bucataras incepator
Punem zaharul pe foc si il lasam sa se caramelizeze, miscand ocazional cratita pentru a se topi uniform. Il turnam cu grija in forma (nu trebuie sa fie neaparat din cea cu gaura in mijloc) in asa fel incat sa imbracam si peretii acesteia. Cu ajutorul unui tel amestecam ouale impreuna cu...
Crostini cu ciuperci - Reteta gustoasa pentru un aperitiv rapid
Bucataras suprem
Cum se prepară Crostini cu ciuperci - Rețeta gustoasă pentru un aperitiv rapid: Toacă mărunt ciupercile. Într-o tigaie soteaza ciupercile în ulei de măsline încins. Adaugă usturoi tocat mărunt și condimentează totul cu sare, piper, oregano și...
Cheesecake cu ricotta si cirese
Bucataras incepator
Se incinge cuptorul la 180°c . Se unge cu unt o forma(23 sau 25 cm) de tarte mai inalta inclusiv peretii. Se amesteca faina cu untul rece(dat prin razatoarea mare),se adauga zaharul pudra si se amesteca pana devine ca pesmetul apoi se adauga galbenusul de ou si apa rece si se amesteca...
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
5129 puncte
2078 puncte
1566 puncte
800 puncte
355 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
