iepure

Pentru reteta m-am inspirat de la Rocsy si a iesit un pate de casa foarte bun. Eu am pus ulei de masline pe deasupra lui, dar dupa ce l-am vidat s-a scurs.Citeste continuarea

Reteta am luat-o de aici, e putin schimbata dar a iesit tare bun tot. http://www.razvananton.ro/ficat-de-iepure-legume-oregano/Citeste continuarea

Nu stiam foarte multe despre carnea de iepure, drept urmare m-am documentat. Din pacate pare o carne putin apreciata la noi, se gaseste cu greu in magazine, dar cel mai bine o gasiti la crescatori...Citeste continuarea

No, inițial am vrut un gulyas sau paprika din carne de iepure, până la urmă am obținut un hybrid :D, tare și tare bun. Lecturați rețeta, luați-vă inima în dinți,...Citeste continuarea

Nu gatesc des iepure, dar cand cumpar imi place sa fac aceasta reteta de tocanita cu vin rosu si cu rozmarin alaturi de orez cu mazare sau cu mamaliga. Citeste continuarea

A laudat mama mancarica asta care am facut-o. I-a placut tare mult. Citeste continuarea

Daca iepurasul nu era asa grasut, era perfecta mancarea asta.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Poate ca nu este nicio legatura intre domnul politist Godina si acest preparat, dar pentru ca este concurs, atunci si aceasta reteta este "De la bucatar la justitiar".Citeste continuarea

A iesit atat de bun, de te lingi pe degete, e bun cucu asta :)))Citeste continuarea

Pentru ca am primit un iepure de la o tare draga colega de serviciu, am zis sa fructific fiecare bucata de carne. Am transat iepurele, pulpele si muschiuletii i-am pus la o fripturica, coastele,...Citeste continuarea

Cartofii gratinati sunt senzationali daca ai un cascaval pe masura...iar iepurele este gatit impecabil daca ai un Sous Vide...ce sa mai, viata e mirobolanta ! Citeste continuarea

Si daca tot vorbeam de iepuri, v-am adus si ceva mancarica...m-a laudat mama, a zis ca a iesit foarte buna :DCiteste continuarea

Citeste continuarea

Mancarea asta este cu ceea ce am gasit pe la tara, prin gradina. O mancare buna, aromata. Si daca am avut si carne proaspata, va dati seama ce nebunie a iesit.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Carnea de iepure este delicioasa. In copilarie mama ne pregatea friptura de iepure vanat, la cuptor cu sos de rosii. Lasa o zi intreaga carnea de iepure la marinat in vin rosu cu foi de dafin si...Citeste continuarea

Reteta am luat-o dintr-un ziar. Este o mancare extraordinara, cu o explozie de arome. Data viitoare cred ca o sa incerc si cu carne de pui.Citeste continuarea

Un pranz minunat!Citeste continuarea

O bunătate, au ținut să precizeze Zmeiișorii, chiar de două ori, în timpul mesei. Acestă afirmație e cea mai mare mulțumire pe care o poate primi, mama de la copiii ei;) cel puțin pe...Citeste continuarea