zacusca

Ingredientul secret este mereu "iubirea" ! Dragostea de a gati,iubirea de a servi!Citeste continuarea

Aceasta reteta de zacusca este foarte buna si va recomand cu mare drag sa o incercati!   Citeste continuarea

Trebuia sa fac si eu niste paste... Neaparat cu zacusca :P Dar tare m-au chinuit pozele... Am "stricat" jumatate de budinca si tot nu mi-au iesit... Chiar daca sunt pozele nereusite,...Citeste continuarea

 M-am gandit ca va era dor de o zacusca. :)Citeste continuarea

M-am conservarit anul acesta cam pentru 2 ani zic eu... :) Acum vreo 10-12 ani mi-am promis ca nu o sa mai fac niciodata zacusca - deoarece dupa ce am muncit vreo 3 zile si am facut cca 10 kg de...Citeste continuarea

Sper sa nu ma ating pana la iarna de ele Citeste continuarea

 ”De ce "Weekend cu spor" ? Pentru ca eu, ca si alte gospodine, cred, simtim ca sambata si duminica, in cele doua zile libere, avem un spor mai mare la gatit, la scris pe blog,...Citeste continuarea

Din nou pasteeee ;) De data asta numai pentru mine :d Savuroase și mai ales sățioaseeee ;) Citeste continuarea

S-a imbracat gradina toata in tonuti dulci de aramiu; miroase a vanata coapta, a gogosar si rubiniu. E zarva mare in ograda- cu mic, cu mare buchisesc in vechea "carte de bucate" dupa...Citeste continuarea

Prima data cand fac acest prepart. Recunosc ca spun de cativa ani ca voi face pentru iarna zacusca asta. Anul asta, iaca, i-a venit randul... 2 portii, adica aproximativ 20 de borcane de 800...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Azi am pregatit o zacusca de dovlecei, o reteta de sezon pe care am vazut-o la Gina Bradea - Pofta buna! si mi-a placut cum arata mai ales ca mie imi plac mancarurile cu legume, fara carne, in...Citeste continuarea

Imi place foarte mult pestele. Am vazut la Kaufland ton in ulei si ma gandeam deja ce sa fac cu el, zacusca :))Citeste continuarea

De ceva timp, a devenit un obicei sa pregatesc zacusca atunci cand am pofta, nu toamna , in sezonul conservelor, fiindca nu-mi place s-o mananc dupa doua, trei luni de la preparare. Mi se pare ca...Citeste continuarea

La noi pastele cu diverse sosuri isi fac des loc in meniuri. De data aceasta am ales farfalle, iar ca sos, zacusca pe care asa simpla nu prea o mancam. Maruntaiele de pui, le-am pastrat la...Citeste continuarea

Citeste continuarea

E mult mai buna decat cea clasica, dar poate fi considerata si o reteta mult mai sanatoasa decat conserva de peste cu tomate.Citeste continuarea

Este o zacusca un pic diferita,pentru faptul ca ardeii nu se toaca cu masina,cise taie cu cutitul.Are o alta textura,iar gustul este divin.Reteta am mostenit-o de la mama mea si o fac in fiecare an...Citeste continuarea