Briose marmorate

de La Ancuta in Prajituri, 9 Feb 2011 | 1739 vizualizari

 

Am pregatit briosele si cafeaua pentru maine dimineata :)

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 100 g unt
  • 100 g zahar
  • 100 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita cacao
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose marmorate:

Mixam bine ouale cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul. Adaugam apoi zaharul si mixam pana se topeste.

Adaugam untul moale si omogenizam.

Amestecam faina cu praful de copt si o incorporam in aluat. Amestecam bine pana se omogenizeaza.

Luam 2 linguri din aluat si il amestecam cu cacaoa.

Ungem formele pentru briose (sau folosim hartiute) si punem cate o lingura de aluat in fiecare forma. Deasupra punem o jumatate de lingurita de aluat cu cacao si amestecam pentru a lua aspectul marmorat.

Dam la cuptor la foc potrivit pana se rumenesc si trec testul scobitorii (15-20 de minute).

Scoatem din forme si lasam sa se raceasca.

Se potrivesc foarte bine la cafeaua de dimineata.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Briose marmorate 83709
retete culinare - Briose marmorate 83710
retete culinare - Briose marmorate 83711
retete culinare - Briose marmorate 83712
retete culinare - Briose marmorate 83713
retete culinare - Briose marmorate 83714

COMENTARII (41)

MotanLaOale 1

11.02.2011, 08:47

bune si frumoase

La Ancuta 1

11.02.2011, 10:23

Multumesc Vladimir

adry88 1

04.07.2011, 16:14

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D