Buseuri cu ciuperci

de Toamna07 in Aperitive / Garnituri, 2 Mai 2012 | 16830 vizualizari

 

Sunt niste aperitive rapide,gustoase si de efect.

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet de foietaj (doua foi ) ,
  • 2 cutii cu ciuperci,
  • 1 ceapa,
  • un cub de unt,
  • 2 oua,
  • seminte de susan,
  • sare si piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Buseuri cu ciuperci:

Trecem ciupercile printr-un jet de apa, le scurgem, le tocam marunt la robot sau de mana.

Intre timp tocam ceapa si o calim in cubul de unt peste care adaugam ciupercile, sare si piper. Cand se mai racesc adaugam 1 ou si amestecam.bine.

Luam o foaie de foietaj si o taiem pe lung in doua. Impartim compozitia de ciuperci in patru cantitati egale pe care le asezam pe mijlocul fiecarei bucati de foietaj. Nu intindem ciupercile pe toata foaia ci doar pe mijlocul foii, pe lung de la un capat la celalalt. Formam un cilindru cu compozitie la mijloc iar imbinarea foietajului o lipim cu ou batut. Taiem cilindrul in bucati de cinci centimetri lungime, pe care le ungem cu galbenus batut si le presaram cu seminte de susan sau mac.

Se coc pe hartie de copt la foc iute in  cuptorul preincalzit.

Super buuuuune !

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Buseuri cu ciuperci 160856
retete culinare - Buseuri cu ciuperci 160857

COMENTARII (14)

gabrielasfechis 1

12.05.2014, 19:01

ce foietaj ai folosit?? la mine s-a umflat foietaju de zici ca era la el acasa

seby08 1

12.05.2014, 21:12

Toamna07 1

16.05.2014, 11:00

Gabriela, am folosit foietaj Morarita!
Te pup !

Va multumesc pentru mesaje !

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S