Mamaliguta cu pipote la cuptor

de gaby_gabytza in Ficat, 5 Mai 2013 | 1484 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 caserola ficat de porc
  • 1 caserola pipote si ranza de pui
  • 1 legatura ceapa verde
  • marar
  • patrunjel
  • 1 morcov
  • sare
  • piper
  • mamaliguta
  • cascaval
  • 2 oua
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliguta cu pipote la cuptor:

Se spala bine ficatul, pipotele, ranza si le punem la fiert in apa cu sare.

Dupa ce au fiert le scurgem de apa si le taiem marunt.

Intr-o tigaie calim putin ceapa si morcovul taiat cubulete, adaugam ficatul si pipotele, mararul si lasam sa se caleasca putin impreuna, dupa care oprim focul si adaugam patrunjelul tocat, sare si piper dupa gust.

Intr-o tava termorezistenta o ungem cu ulei, adaugam un strat de mamaliguta, umplutura si deasupra mamaliguta.

Am adaugat felii de cascaval si felii de ou fiert inainte.

Dam la cuptor pana se rumeneste putin cascavalul

 

RETETA IN IMAGINI

Mamaliguta cu pipote la cuptor-0
Mamaliguta cu pipote la cuptor-1
Mamaliguta cu pipote la cuptor-2

COMENTARII (15)

adry88

adry88 1

06.05.2013, 11:31

bun

mirela0911

mirela0911 1

06.05.2013, 12:21

babi5

babi5 1

21.08.2013, 15:43

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24