Pizza

de babi5 in Pizza, 25 Sep 2013 | 487 vizualizari

 

Azi am facut o pizza cum mi-a trecut mie prin cap ,si vreau sa va spun ca aspectul este ,foarte tentant ,fiindca este cu carne eu azi nu servesc ,dar las o bucatica pentru mine ..yamiiiiii.... Cei mai fericiti sunt copii . In fiecare zi ma intreaba ? Matusa cind ne mai faci pizza .. si cind ii vad cu cita pofta maninca imi vin e sa le fac in fiecare zi .Sa va povestec cum am procedat la prepararea ei ...

 

INGREDIENTE

  • 400 gr faina
  • 3 linguri de ulei de floarea soarelui
  • 1 cubulet de drojdie proaspata
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita oregano
  • 500 gr carne tocata
  • 100 gr telemea delaco
  • 3 cepe
  • 2 ardei grasi galbeni
  • 4 rosii
  • piper
  • apa calduta cit cuprinde faina
  • 1 lingurita zahar
  • 150 ml ketchup univer dulce
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza:

Am pus faina intr-un castron, am facut un cuib in ea am adaugat sarea,zaharul si drojdia apoi putina apa calduta .

Am facut o maia si am lasat sa creasca 10 min. dupa care am adaugat si uleiul si am framintat bine ,adaugind apa calduta  atit cit primeste faina si aluatul sa fie suficient de elastic .

Apoi am acoperit  cu un servet  de  bucatarie  si am lasat la crescut .

Intre timp  am pus intr-o tigaie  putin ulei am adaugat carnea  tocata,am condimentat-o cu piper si am potrivit de sare.

Am lasato la calit 10 min.Apoi am spalat  ardeii si rosiile, am curatat ceapa si le-am feliat.

Am ras brinza .

cind aluatul a crescut am tapetat obisnuita tava de 45/35  cu hirtie de copt  apoi cu palmele unse am intins aluatul ,l-am uns cu ketchup dulce univer,am presarat oregano apoi am intins carnea tocata,ceapa,ardeiul  si feliile de rosii .

Am dat la cuptorul incins in prealabil la180 grade . 

Cu 10 min. inainte de terminare am adaugat si telemeaua rasa.

Pizza este gata pentru a fii servita

Pofta mare!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pizza 263297
retete culinare - Pizza 263298
retete culinare - Pizza 263299
retete culinare - Pizza 263301
retete culinare - Pizza 263302
retete culinare - Pizza 263303
retete culinare - Pizza 263304
retete culinare - Pizza 263305
retete culinare - Pizza 263306
retete culinare - Pizza 263307
retete culinare - Pizza 263308
retete culinare - Pizza 263309
retete culinare - Pizza 263310
retete culinare - Pizza 263311
retete culinare - Pizza 263312
retete culinare - Pizza 263313
retete culinare - Pizza 263314
retete culinare - Pizza 263315

COMENTARII (27)

babi5 1

25.09.2013, 21:00

MotanLaOale

babi5 1

25.09.2013, 21:00

Rocsi

Valclaudia 1

25.09.2013, 21:20

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55