Pizza

Am pus faina intr-un castron, am facut un cuib in ea am adaugat sarea,zaharul si drojdia apoi putina apa calduta .

Am facut o maia si am lasat sa creasca 10 min. dupa care am adaugat si uleiul si am framintat bine ,adaugind apa calduta  atit cit primeste faina si aluatul sa fie suficient de elastic .

Apoi am acoperit  cu un servet  de  bucatarie  si am lasat la crescut .

Intre timp  am pus intr-o tigaie  putin ulei am adaugat carnea  tocata,am condimentat-o cu piper si am potrivit de sare.

Am lasato la calit 10 min.Apoi am spalat  ardeii si rosiile, am curatat ceapa si le-am feliat.

Am ras brinza .

cind aluatul a crescut am tapetat obisnuita tava de 45/35  cu hirtie de copt  apoi cu palmele unse am intins aluatul ,l-am uns cu ketchup dulce univer,am presarat oregano apoi am intins carnea tocata,ceapa,ardeiul  si feliile de rosii .

Am dat la cuptorul incins in prealabil la180 grade . 

Cu 10 min. inainte de terminare am adaugat si telemeaua rasa.

Pizza este gata pentru a fii servita

Pofta mare!