Placinta cu branza si visine

de mirela0911 in Prajituri, 27 Oct 2015 | 679 vizualizari

 

O minunatie a iesit! :X

 

INGREDIENTE

Pt. foi:

  • 2 oua
  • un praf de sare
  • 13 lg zahar
  • 13 lg lapte
  • 13 lg ulei
  • 1/2 plic praf de copt
  • faina cat cuprinde

Pt. umplutura:

  • 650 g branza de vaci cremoasa
  • 150 g zahar
  • 2 galbenusuri
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • un borcanel mic cu visine puse pt prajituri
  • 2-3 lg gris
Portii: 24
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza si visine:

Foile: Intr-un bol se bat bine ouale cu praful de sare si zaharul. Se adauga apoi laptele si uleiul. Se amesteca bine apoi se toarna faina cernuta impreuna cu praful de copt. Se rastoarna pe masa de lucru si se framanta. In functie de cat cere aluatul se adauga faina, pana obtinem un aluat elastic si nelipicios. Se imparte in doua si se intind doua foi de dimensiunea tavii in care se va coace prajitura. Se tapeteaza tava cu hartie de copt si se aseaza prima foaie si se presara putin gris.

Umplutura: Visinele se pun intr-o strecuratoare si se lasa sa se scurga bine. Branza se amesteca bine cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga galbenusurile, apoi visinele. Se omogenizeaza bine apoi se toarna umplutura peste foaia din tava. Se presara putin gris si se aseaza cu grija cea de-a doua foaie. 

Se da la cuptorul incins la 180 de grade pentru aproximativ 40-45 de minute. Se lasa sa se raceasca, se pudreaza cu zahar pudra vanilat, se portioneaza si se serveste.

Pofta buna!

 

 

TIPS-URI

1

Se pot inlocui visinele cu stafide.

RETETA IN IMAGINI

Placinta cu branza si visine-0
Placinta cu branza si visine-1
Placinta cu branza si visine-2
Placinta cu branza si visine-3
Placinta cu branza si visine-4
Placinta cu branza si visine-5
Placinta cu branza si visine-6
Placinta cu branza si visine-7
Placinta cu branza si visine-8

COMENTARII (24)

Rux

Rux 1

27.10.2015, 20:40

Vai ce buna arata Mirelusa!

Catalina L

Catalina L 1

27.10.2015, 22:34

mirela0911

mirela0911 1

28.10.2015, 06:26

Vă mulțumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!