Potcoave ala Cleme

de Adele in Dulciuri, 29 Dec 2015 | 1883 vizualizari

 

Fata incapatanata asa cum ma stiu... am pus sa fac potcoave... de bune sunt mult mai bune de chipese mai putin, de la reteta lui Cleme m-am inspirat (defapt am urmat pas cu pas) :X

 

INGREDIENTE

  • 200 g unt
  • 100 g smantana grasa
  • 200 g nuca macinata
  • 3 oua
  • 1 varf de sare
  • 1 plic de bicarbonat
  • 100 gr zahar
  • esenta de vanilie
  • coja de portocala rasa
  • faina cat cuprinde
  • Zahar pudra vanilat
Portii: 50
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Potcoave ala Cleme:

Se inncepe cu pregatirea aluatului: intr-un vas incapator se  pune faina si sarea, se amesteca cu nuca macinata si bicarbonatul, se pune zaharul dupa care se aduga untul taiat in felii, smantana, ouale si esenta se amesteca bine si se framanta energic un aluat potrivit.

Din aluatul obtinut se prind pe rand bucati mici, care se ruleaza si se taie cam de 3 cm, se ruleaza usor fiecare bucata dand forma unei potcoave se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt, dupa care se da la cuptor 200° pana se rumenesc (15 min aproximativ).

Se scot si se trec prin zahar pudra vanilat. Se continua pana se termina aluatul.

Sa aveti pofta!

 

TIPS-URI

1

Vor iesi destul de multe, trebuie sa aveti rabdare.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Potcoave ala Cleme 419490
retete culinare - Potcoave ala Cleme 419491
retete culinare - Potcoave ala Cleme 419492

COMENTARII (44)

Adele 1

30.12.2015, 10:18

Mirela

mihaelar63 1

11.01.2016, 13:12

Buuune !!! Da de multe potcoave are nevoie Cleme asta Nici nu ma mir la cat circula ))

Adele 1

11.01.2016, 13:32

Vai Miha ))

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D