Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Se spala carnea si se taie bucati mai mici. Se pune la fiert si se spumeaza de cate ori este nevoie.
Ceapa si ardeiul se taie marunt si se adauga peste carne. Se lasa sa fiarba apoi se adauga rosia taiata.
Cand e fiarta carnea se adauga usturoiul pisat, cimbrul si mararul. Se potriveste de sare si piper.
Daca sosul este prea subtire se poate ingrosa cu o lingura de faina. Se presara patrunjel verde deasupra si se serveste cu mamaliga.
1
Se pot folosi pulpe de pui sau ce parte a puiului prefarati
2
In loc de rosii proaspete puteti folosi 200 gr de rosii in bulion
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult