Pulpa de curcan in folie la cuptor

de Bya Ralu in Curcan, 17 Apr 2015 | 1693 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pulpa mare de curcan
  • ulei de masline
  • vin rose
  • praf de usturoi/piper alb/fulgi de chilli /busuioc
  • apa
  • folie de aluminiu
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de curcan in folie la cuptor:

Pulpa de curcan se cresteaza pe ambele parti(se poate lasa si la marinat cateva ore, daca aveti timp, eu nu am lasat-o).

Se condimenteaza pe ambele parti,se aseaza pe o bucata de folie de aluminiu, se stropeste desupra cu ulei de masline, se impacheteaza bine si se pune intr-o tava in care punem apa.

Se lasa la cuptor la 180 grade circa 45min -1 ora, intre timp se intoarce si pe partea cealalta.

De desface cu grija folia de aluminiu (nu se inlatura), se stropeste cu vin rose,langa se pune putina apa(in folie)si se da la cuptor cam 10 minute pe ambele parti pentru a se rumenii.

Se serveste alaturi de cartofi copti la cuptor si salata de rosii.

 

RETETA IN IMAGINI

Pulpa de curcan in folie la cuptor-0
Pulpa de curcan in folie la cuptor-1
Pulpa de curcan in folie la cuptor-2
Pulpa de curcan in folie la cuptor-3
Pulpa de curcan in folie la cuptor-4
Pulpa de curcan in folie la cuptor-5
Pulpa de curcan in folie la cuptor-6

COMENTARII (45)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

20.04.2015, 05:10

marcela

mihaelar63

mihaelar63 1

21.04.2015, 22:26

Frumos rumenit ti-a iesit

Bya Ralu

Bya Ralu 1

25.04.2015, 15:45

da a iesit super!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!