Rulada cu piersici/caise

de Pasiune pentru bucatarie in Prajituri, 12 Iul 2010 | 2208 vizualizari

 

INGREDIENTE

Blat:

  • 4 oua
  • 2 linguri apa calda
  • 125 g faina
  • 125 g zahar
  • 2 linguri cacao
  • ½ lingurita praf de copt

Crema:

  • 500 g caise/piersici(crude sau din compot)
  • 250 g iaurt
  • 50 g zahar pudra
  • 100 ml frisca lichida
  • 10 g geletina
  •  
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu piersici/caise:

Blatul:ouale se mixeaza cu apa calda,se adauga zaharul si se amesteca pana devine o compozitie cremoasa.Faina se amesteca cu praful de copt si cacaua si se adauga treptat amestecului de oua.Compozitia se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace la foc mediu 15-20 min.Blatul se rastoarna pe un prosop de bucatarie umed si tapetat cu zahar pudra si se ruleaza cu grija.Se lasa la racit pana se prepara crema.

Crema: gelatina se pune la inmuiat in apa rece.Iaurtul se mixeaza cu zaharul  pana ce acesta se topeste.Gelatina se dizolva pe bain marie sau la microunde cateva minute(sa nu fiarba) si se amesteca foarte bine cu iaurtul.Frisca se bate bine si se amesteca cu iaurtul. Blatul se desface,se intinde un strat de crema si se pune pe toata suprafata i bucatele de piersica!Se ruleaza cu grija si se da la frigider pt 2 h,apoi ornati dupa preferinta si imaginatie.

 

RETETA IN IMAGINI

Rulada cu piersici/caise-0
Rulada cu piersici/caise-1

COMENTARII (10)

ela

ela 1

12.07.2010, 20:57

arata super....

onuta

onuta 1

12.07.2010, 23:30

bitza, ce delicioasa rulada.imi opreste mi si mie.

nadina73

nadina73 1

13.10.2010, 15:44

super ,ce bine arata5f

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12