Bunica

7

Bucataras
Top-Chef

Bucuresti

Bucataras din 18.12.2008

RETETE631
PRIETENI318
Retete favorite

Decoratiuni din foi de orez

Postata de Ancutsa la 1 Iul 2020 in Dulciuri

   Se adaugă apă rece în mai multe boluri sau farfurii, în funcție de câte culori doriți. Se adaugă în fiecare farfurie, câte un vârf de linguriță de colorant alimentar gel, amestecând bine. Se adaugă arome, după plac. Eu am...

Desert cozonac imbatat cu coniac

Postata de Constelatialeu la 28 Mai 2020 in Dulciuri

In primul rand trebuie sa te inarmezi cu rabdare si sa respecti toti pasii pentru o reusita sigura. Aluat :Drojdia se sfaramiteaza intr-un castron, se adauga 3 linguri de faina( din cele 530 g ) si 60 ml lapte caldut, se amesteca si se lasa la crescut 15 min. Cat sta la crescut drojdia, se...

Aluat de foietaj

Postata de Gherca Daniela la 30 Apr 2020 in Aperitive / Garnituri

Pentru inceput facem pasta pentru uns. Amestecam untul moale cu faina pana obtinem o pasta care sa se poata intinde usor pe aluat. Impartim in 5 parti egale! Pentru aluat: Galbenusurile le amestecam cu iaurtul, otetul si sarea, apoi turnam apa minerala, omogenizam si treptat punem...

Aperitive Oua Faberge - Aspic in coaja de oua

Postata de mirela0911 la 27 Apr 2011 in Aperitive / Garnituri

Ouale se spala cu apa rece dupa care se sparge varful si cu grija facem o gaura de vreo 2 cm diametru si se goleste continutul lor. Se spala bine interiorul lor dupa care se pun cu spartura in jos pt a se usca bine. Gelatina se pune la inmuiat in 100 ml apa timp de 10 minute. In supa de gaina...

Tort cu visine

Postata de ela la 15 Feb 2014 in Torturi

Punem visinele la scurs intr-o sita,din timp. BLAT: Se separa galbenusurile de albusuri si se pun separat in cate un vas. Albusurile se bat cu un praf de sare pana se intaresc, apoi adaugam treptat 90 gr zahar brun pe care il adaugam treptat si dupa fiecare lingura mixam bine cateva...

Aperitiv placinta la tigaie cu aluat de cartofi si umplutura delicioasa, de nu-ti mai doresti altceva la masa

Postata de Merisor la 21 Aug 2017 in Aperitive / Garnituri

Spălăm bine cartofii și îi punem la fiert, așa necurățați de coajă, în apă clocotită cu un praf de sare. Se poate adăuga în apă și puțin zahăr, pentru un gust mai dulceag. Eu de data aceasta nu am pus, dar obișnuiesc din când în când....

Desert prajitura cu albusuri si crema de capsuni

Postata de diaconta la 1 Mai 2018 in Prajituri

Am pregatit blatul. Din zahar, 50 ml apa si zeama de lamâie am fiert un sirop. Am mixat albusurile cu un praf de sare si am turnat siropul fierbinte, în fir subtire. Am adaugat cele 3 linguri de ulei si faina amestecata cu praful de copt. Am luat câteva linguri...

Aperitiv rulada de spanac cu crema de branza

Postata de Oana la 12 Ian 2018 in Aperitive / Garnituri

Mixeaza spanacul maruntit cu galbenusurile. Adauga smantana. Amesteca faina cu bicarbonatul de sodiu si praful de copt si adauga-le in compozitie. Condimenteaza dupa gust cu sare si piper Mixeaza albusurile cu un praf de sare si adauga-le apoi in compozitie, amestecand usor cu o spatula....

Tort de ciocolata - de post

Postata de _Alina_ la 16 Apr 2013 in Torturi

Crema   1. Punem frisca la infierbantat intr-un vas pe foc mediu, amestecand mereu. Cand apar primele bule la suprafata, oprim focul, punem ciocolata taiata si amestecam pana la omogenizare. 2. Punem cacaoa intr-o cana, iar peste ea punem 3-4 lg din frisca cu ciocolata, amestecam bine...

Desert tort cu visine si crema cu cocos si lamaie, de post

Postata de Rocsi la 27 Mar 2018 in Torturi

Blatul: Intr-un bol puneti apa minerala, uleiul, zaharul, amestecati cu un tel pana ce acesta din urma, s-a topit. Adaugati nuca macinata, cacaua, ness-ul si coaja rasa de portocala. Intr-o cana amestecati bicarbonatul cu praful de copt, stingeti cu zeama de lamaie. Turnati acest amestec in...

Prajitura bicolora de post

Postata de Lorra la 30 Mar 2012 in Prajituri

Se amesteca zaharul cu apa pana acesta se topeste, apoi se pune uleiul si un praf de sare. Se adauga faina in ploaie si praful de copt stins in zeama de lamaie sau otet. Se imparte compozitia in daua parti egale, intr-una se pune cacaoa, esenta de rom si gemul, iar in cealalta se pune esenta...

Cheesecake cu lamaie si fructe de padure

Postata de diaconta la 28 Aug 2017 in Dulciuri

Am pregatit mai întâi pandispanul. Am mixat ouale întregi cu un praf de sare si zaharul pâna ce si-au triplat volumul. Am pus vanilia si am încorporat usor faina,iar la final semintele de mac. Am tapetat tava cu unt si faina,am pus compozitia si am pus la...

Cum se face Sosul Alfredo pentru paste

Postata de AlexTeacher la 23 Mai 2017 in Scoala de gatit Bucataras

Pune untul la topit intr-o tigaie, la foc mic. Zdrobeste usturoiul si adauga-l deasupra.  In momentul in care usturoiul a devenit auriu, pune smantana de gatit si rade nucsoara pe deasupra. Cand a inceput sa fiarba, lasa putin pe foc si adauga parmezanul si pecorino ras si incorporeaza...

Desert cozonac cu fructe confiate

Postata de AlexTeacher la 6 Apr 2017 in Dulciuri

Incalzeste putin cei 350 ml de lapte si dizolva drojdia in acesta. Adauga 2 linguri de faina peste si amesteca pana obtii o compozitie omogena. Pune aceasta maia intr-un castron incapator si las-o la caldura timp de 10 minute. Cerne restul de faina, adauga sare pe deasupra si amesteca. Cu...

Fusilli bolognese cu soia

Postata de DinDragostePentruGatit la 3 Apr 2012 in Mancaruri de post

Se fierb pastele în multă apă cu sare. Se trec printr-un jet de apă rece după care se stropesc cu puțin ulei de măsline. Sosul: Se călește ceapa (tocată mărunt) în ulei de floarea soarelui încins, apoi usturoiul. Se adaugă vinul, condimentele după care...

Desert cozonac cu mere, nuca si gem de prune (de post)

Postata de mirela0911 la 2 Apr 2017 in Dulciuri

Inr-un bol, se cerne faina si se face o gropita in mijloc. Se zdrobeste drojdia, se presara 1 lgt zahar si se toarna cca 100 ml apa calduta. Se lasa pana dospeste putin.  Intre timp, apa ramasa se incalzeste usor, se adauga zaharul si se amesteca pentru a se dizolva. Se toarna peste...

Desert briose cu lamaie si mac glazurate

Postata de Valclaudia la 19 Mar 2017 in Prajituri

Preincalzim pentru inceput cuptorul la 175 grade C. Punem intr-un castron, apa si uleiul, zaharul tos, praful de sare si cel de copt, pudra de turmeric, zeama de la jumatate de lamaie si semintele de mac. Amestecam sa se topeasca cristalele de zahar. Adaugam toata cantitatea de faina...

Prajitura cu crema de lamaie

Postata de RuxyRux la 11 Ian 2017 in Prajituri

Blatul:    Trebuie sa va spun ca prajitura este spornica, iese inalta, desigur acum depinde cum o veti felia, sa fiu sincera nu stiu sa va spun exact cate portii ies, insa veti bucura destule persoane... Albusurile se mixeaza cu un praf de sare, apoi cu zaharul si vanilia ca pentru...

Prajitura cu cafea

Postata de Lau la 5 Ian 2017 in Dulciuri

Blat Intr-un bol mixam albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam pana devine o bezea tare si lucioasa. Adaugam uleiul si amestecam bine, dupa care adaugam ingredientele uscate pe care le-am amestecat intr-un bol. Amestecam cu o paleta cu miscari usoare, pana ce se...

Desert prajitura frantuzeasca

Postata de Criss la 4 Noi 2013 in Prajituri

Foi cacao:  intr-un castron mixam untul cu zaharul, adaugam smantana, iar la final faina amestecata cu praful de copt si pudra de cacao. Aluatul obtinut il dam la frigider pentru 1-2 ore, apoi il scoatem din castron cu mainile infainate si il rasturnam pe masa tot cu faina. Impartim aluatul...

Afisate 1 - 20 din 663 retete    

Postari recente

publicat la 01.08.2020

Legume in stil asiatic

publicat la 01.08.2020

Supa de rosii cu Slim Pasta

publicat la 07.07.2020

Desert Vargabeles

Horosmopul tau de astazi:

Taur

Ai, intr-adevar, o mare fixatie: propria-ti persoana. Dac-ar fi dupa tine, chiar si Soarele ar trebui sa se invarta in jurul tau!

 
 
 

TOP
utilizatori

katty

9600 puncte

MotanLaOale

6821 puncte

indrea_ms

4550 puncte

Rocsi

4514 puncte

Panacris

4121 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro