Mihaela

1

Bucataras
incepator

Bucataras din 11.01.2009

RETETE13
PRIETENI10
Retete favorite

Tiramisu reţetă cu frisca

Postata de miremirc la 29 Noi 2012 in Prajituri

Tiramisu reţetă cu frisca Punem gelatina la hidratat in 70 ml apa rece, timp de 10-15 minute. Ouale le mixam cu zaharul pudra pana se albesc, apoi le punem pe foc mic (intr-o craticioara cu fund dublu de inox) sau pe aburi, timp de 10 minute, amestecand mereu. Luam de pe foc si lasam...

Salam de biscuiţi, reţetă video

Postata de Oana la 1 Aug 2014 in Prajituri

Salam de biscuiţi, reţetă video Pentru inceput rup biscuitii in bucatele. Puteti sa ii maruntiti si la robot, dar sa nu ii sfaramati foarte marunt. Intr-o craticioara amestec zahar si cacao, apoi torn laptele si las pe foc pana incepe sa fiarba, amestecand cu un tel. Opresc apoi focul si...

Prajitura "Chinezoaica"

Postata de deyutzky la 11 Sep 2014 in Prajituri

Mixam untul cu zaharul pana cand compozitia devine cremoasa. Intr-un alt bol amestecam faina cu cacaua, nuca si praful de copt, iar apoi turnam treptat din acest amestec peste compozitia de unt si mixam pana la incorporare. Separat mixam albusurile cu praful de sare pana cand obtinem o spuma....

Prajitura cu branza

Postata de Dea_Dea la 12 Iun 2013 in Prajituri

FOILE : Faina(300 gr) se pune in castron , se pune sarea, zaharul si praful de copt, se amesteca si se face gaura in mijloc. Se pune smantana si oul, se omogenizeaza, se adauga si uleiul si se framanta pana obtinem un aluat care poate fi intins. Am mai adaugat inca 3 linguri de faina ca a...

Prajitura cu crema de branza

Postata de Sim0na la 10 Apr 2013 in Prajituri

Am pregatit mai intai siropul: apa si zaharul le-am pus pe foc, amestecand usor pana zaharul s-a topit, iar din momentul in care a inceput sa fiarba am lasat 10 minute sa fierba, fara a-l deranja. Am lasat siropul sa se raceasca, apoi am adaugat esenta de rom. Am pregatit pe rand doua...

Clafoutis cu visine

Postata de gaby_duceag la 13 Aug 2014 in Dulciuri

Într-un bol sparge ouăle. Adaugă zahărul, uleiul şi sarea şi mixează amestecul la viteza maximă pentru 2 minute. Adaugă smântâna şi apa şi omogenizează. La final adaugă faina şi mixează un minut. Unge vasele in care vrei să prepari clafoutis...

Prajitura cu cirese (reteta nr 200)

Postata de Alina26 la 13 Aug 2014 in Prajituri

BLATUL: Incingem cuptorul la 180 grade. Batem ouale cu un vf de sare, spuma. Adaugam treptat zaharul. Punem  uleiul in compozitie si dupa ce s-a incorporat adaugam faina si praful de copt in ploaie. Punem compozitia in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si dam la cuptor...

Prajitura cu crema de budinca si ness

Postata de delia64 la 10 Aug 2014 in Prajituri

Blatul Separam ouale , galbenusul se amesteca cu  4 linguri de zahar pana se topeste , adaugam  sarea ,uleiul , nuca si amestecam  . Batem albusurile  cu 2 linguri zahar  si turnam in compozitia de mai sus  , apoi  adaugam faina si praful de copt stins cu...

Gogosi uriase si pufoase

Postata de Constelatialeu la 19 Iul 2014 in Dulciuri

Intr-un castron cernem faina,in mijloc punem zaharul,zaharul vanilat,coaja de lamaie ,galbenusurile si oul intreg.Separat,cubul de drojdie amestecat cu 2 lingurite de zahar si un praf de sare se diluaza cu lapte caldut si se rastoarna in mijlocul fainii.Incepem sa amestecam,turnand restul de...

Pasca cu smantana

Postata de RuxyRux la 2 Mai 2011 in Prajituri

Amestecam galbenusurile cu smantana, zaharul, grisul, faina, aromele( vanilia, coaja de portocala) si apoi  adaugam albusurile batute spuma si le incorporam usor in crema de smantana. Intindem foaia  nu mai inalta de un deget si apoi o mai lasam la crescut 20 de minute( e suficient...

Drob din ficat de pui

Postata de Dya Daniela Andrei la 4 Mai 2013 in Aperitive / Garnituri

Fierbem ficatul, il lasam sa se raceasca si apoi il trecem prin masina de tocat carne. Taiem verdeturile si ceapa rondele, le amestecam cu ficatul tocat, potrivim de gust cu sare si piper , adaugam ouale si omogenizam compozitia.  O turnam apoi intr-o tava (eu am folosit doua tavi de...

Baigli cu mac

Postata de Ela68 la 8 Apr 2013 in Prajituri

Preparam mai intai maiaua. Punem intr-un vas drojdia cu zaharul, amestecam pana ce aceasta se lichefiaza, apoi adaugam laptele caldut si faina. Compoziti trebuie sa aibe consistenta unei smantani groase. Daca e prea lichida, mai adaugam putina faina. Se acopera si se 10-15 minute la crescut....

Drob de pui (interviu exclusiv cu bucataras Oana)

Postata de Catalin la 20 Apr 2009 in Ficat

- Oana, spune-ne ce se intampla in bucataria ta. - Intrebarea e legata de ceea ce ai zis mai devreme, de motor adica? - Nu, nu. Suntem in post, sa vorbim despre retete. Despre retete culinare, ca sa fie clar. O lume intreaga e cu ochii pe noi, asteapta minunata reteta de drob de pui. Cel...

Desert tort de ciocolata Tuxedo

Postata de Tuxedo la 8 Iul 2013 in Torturi

Blat : Preincalzim cuptorul la 160ºC. Ingredientele uscate (faina, zaharul, cacaua, praful de copt si bicarbonatul) le vom cerne si le punem impreuna intr-un castron separat apoi le amestecam cu un tel sau cu o lingura ca sa se intrepatrunda bine. Daca avem robot de bucatarie le putem...

Ciorba radauteana

Postata de gaby_duceag la 28 Dec 2011 in Ciorbe

Pentru ciorba radauteana pui la fiert pieptul de pui si radacinoasele, toate curatate si spalate bine. Lasi sa fiarba totul bine, bine,(testezi legumele introducand furculita) strecori, iar in zeama ramasa (daca e prea putina, mai adaugi apa) pui pieptul de pui pe care l-ai taiat bucatele...

Tarta cu crema de vanilie si fructe a la Lilik :)

Postata de mihaelaradu la 13 Apr 2011 in Prajituri

1. Untul se freaca cu zaharul si vanilia pana se obtine o pasta moale. 2. Intr-un castron cernem faina si preful de copt, peste care adaugam pasta de unt, ouale si sarea. Amestecam pana obtinem un aluat. Aluatul se inveleste intr-o folie de plastic si se tine la frigider cca 30 minute. 3....

Tarta cu ciocolata

Postata de laylalala la 11 Oct 2010 in Prajituri

Incinge cuptorul la 190˚C.Unge cu grasime o tava de tarta. Pentru aluat amesteca ingredientele uscate.Adauga untul si amesteca pana obtii un aluat sfaramicios. Adauga oul si amesteca pana obtii un aluat omogen. Da aluatul la rece pana cand prepari umplutura. Pentru umplutura bate ouale cu...

Langosi cu branza si smantana

Postata de alinutzika la 6 Dec 2011 in Aperitive / Garnituri

Se amesteca ingredientele, apoi se framanta bine. Daca mai e nevoie, adaugati faina, astfel incat sa rezulte un aluat mai moale. Se lasa la dospit aproximativ 1 h-1,30 h (depinde de temperatura din casa). Se unge masa cu ulei si se imparte aluatul in bile egale. Mie mi-au iesit 10 bile,...

Langosi

Postata de RuxyRux la 21 Dec 2010 in Aperitive / Garnituri

Se pregateste mai intai maiaua: Drojdia se amesteca cu apa calduta si cu o lingurita zahar, se pudreaza cu faina si se lasa la crescut la loc caldut. Cand a crescut se amesteca cu faina, sarea si apa calduta pana aluatul devine moale si lipicios. Se lasa la crescut, apoi cu manile unse cu...

Ciulama de ciuperci cu pui

Postata de Lorra la 29 Noi 2011 in Pui

Se spala si se taie pieptul de pui bucatele potrivite, se sareaza, se caleste in putin ulei, apoi se scoate si se lasa intr-un vas acoperit. Ceapa se toaca marunt si se pune la calit, cand devine sticloasa se adauga ciupercile (spalate, curatate si taiate feliute). Ciupercile vor fierbe in suc...

Afisate 1 - 20 din 133 retete    
 
Retete preferate
Prajitura Naty

Voturi:4

Pasca

Voturi:13

Toate retetele preferate
 

TOP
utilizatori

Rocsi

6132 puncte

mihaelar63

5384 puncte

katty

4584 puncte

mirela0911

4320 puncte

Constelatialeu

4072 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro