Prajitura cu branza

de Dea_Dea in Prajituri, 12 Iun 2013 | 5255 vizualizari

 

O prajitura cu foi fragede care a facut senzatie in casa :))

 

INGREDIENTE

FOILE :

  • 300 gr faina(+3 linguri)
  • 1 praf de sare
  • 3 linguri zahar pudra
  • 4 linguri smantana
  • 3 linguri de ulei
  • 1 ou

UMPLUTURA:

  • 500 gr branza de vaci
  • 4 linguri zahar pudra
  • esenta de vanilie
  • 1 ou
  • 2 linguri gris
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza:

FOILE :

Faina(300 gr) se pune in castron , se pune sarea, zaharul si praful de copt, se amesteca si se face gaura in mijloc.

Se pune smantana si oul, se omogenizeaza, se adauga si uleiul si se framanta pana obtinem un aluat care poate fi intins. Am mai adaugat inca 3 linguri de faina ca a fost prea moale.

UMPLUTURA:

Branza cu zaharul , esenta de vanilie si oul se mixeaza bine.
Se adauga grisul si se amesteca.

PREPARARE:

Se imparte aluatul in doua. Se pudreaza masa cu faina si se intinde foaia.Se pune foaia in tava (20x30) tapetata cu hartie de copt, se pune branza , iar deasupra iarasi punem poaie si intepam cu furculita din loc in loc.

Se da la cuptorul preincalzit la foc potrivit 40-50 min.

Se scoate si se lasa la racit pe gratar .

 

POFTA BUNA!!!

 

TIPS-URI

1

In loc de ulei se poate pune unt topit , sau untura.

2

Se poate pudra cu zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

Dea_Dea 1

12.06.2013, 22:56

MIha

Dea_Dea 1

12.06.2013, 22:57

Mirela

Emacristina 1

27.06.2013, 21:33

foarte bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!