Prajitura cu cirese (reteta nr 200)

de Alina26 in Prajituri, 13 Aug 2014 | 3537 vizualizari

 

M-am gandit pt reteta 200 sa sarbatoriti si voi impreuna cu mine cu o bunatate de prajitura cu cirese. Este foarte racoritoare si de sezon. Merita incercata.

 

INGREDIENTE

BLAT:

  • 4 oua
  • 2 lg ulei
  • 4 lg de zahar
  • 5 lg de faina cu vf
  • un plic praf de copt
  • un vf de cutit de sare
  • esenta de vanilie

SIROP:

  • 150 ml apa
  • 2 lg zahar
  • esenta de vanilie

CREMA:

  • 350 gr cirese
  • 2 linguri zahar
  • 250 ml frisca lichida
  • 2 foi de gelatina
  • 4 linguri apa
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu cirese (reteta nr 200):

BLATUL:


Incingem cuptorul la 180 grade.


Batem ouale cu un vf de sare, spuma.


Adaugam treptat zaharul.


Punem uleiul in compozitie si dupa ce s-a incorporat adaugam faina si praful de copt in ploaie.


Punem compozitia in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si dam la cuptor pt 30-35 min.


CREMA:


In timp ce se raceste blatul pregatim crema.


Spalam ciresele, scoatem samburii si punem la foc cu zaharul si lasam sa fiarba pana devine marmelata, aprox 15 min.


Lasam sa se raceasca apoi il dam prin blander.


Facem frisca apoi punem ciresele date prin blander amestecand usor.


Gelatina inmuiata in 4 lg apa, o topim la bain marie si punem peste frisca amestecata cu cirese.


Dam la rece pana pregatim siropul.


SIROPUL:


Punem zaharul si apa intr-un bol si amestecam pana se topeste zaharul apoi adaugam esenta de vanilie.


ASAMBLAREA:


Dupa ce s-a racit blatul il taiem in doua.


Il insiropam si punem crema apoi punem cealalta jumatate de blat, insiropam si punem restul de crema.


Dam la rece 3 ore apoi il taiem.


Pofta buna!!















TIPS-URI

1

Se pot folosi capsuni sau visine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu cirese (reteta nr 200)" nu uita sa-i faci un review.
Concurs - Reteta anului 2020

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

Lia_ 1

14.08.2014, 17:23

bravo, Alina! ..este o prajitura care mi-a atras atentia

Rocsi 1

14.08.2014, 22:25

Arata atat de bine! Felicitari si la cat mai multe retete!

Alina26 1

20.08.2014, 01:10

Va multumesc mult pentru aprecieri!!!!

COMENTEAZA

Concurs - Reteta anului 2020
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Panacris

8321 puncte

katty

6278 puncte

Rocsi

5970 puncte

mihaelar63

5724 puncte

mirela0911

3090 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Drob de pui in aluat de foietaj
  • 15

    J

  • 16

    V

  • 17

    S

  • 18

    D

  • 19

    L

  • 20

    MA

  • 21

    MI

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu cirese